南平，地處閩江之源，開門見綠，山水相融，物產(chǎn)豐饒，人杰地靈，是福建的生態(tài)屏障，擁有“中國竹鄉(xiāng)”“南方林海”“福建糧倉”等美譽，是鑲嵌在中國南方的一顆璀璨明珠。然而，作為福建的農(nóng)業(yè)大市與資源大市，南平出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品卻“養(yǎng)在深閨人未識”，面臨有生態(tài)資源優(yōu)勢無市場優(yōu)勢、有口碑優(yōu)勢無品牌優(yōu)勢、有品質(zhì)優(yōu)勢無價格優(yōu)勢的窘境。2002年，時任福建省長的習近平同志到南平調(diào)研時，囑咐南平要“發(fā)揮比較優(yōu)勢，走出山區(qū)特色發(fā)展路子，把生態(tài)優(yōu)勢、資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟優(yōu)勢、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢”。

多年來，南平牢記習近平總書記囑托，認真踐行“綠水青山就是金山銀山”理念，依托當?shù)貎?yōu)越的生態(tài)資源，打綠色牌、念山水經(jīng)，把品牌建設作為推進綠色發(fā)展的重要抓手，實施武夷品牌建設工程，著力打造“武夷山水”區(qū)域公共品品牌，選準做優(yōu)現(xiàn)代綠色農(nóng)業(yè)、旅游、健康養(yǎng)生、數(shù)字信息、生物、先進制造及文化創(chuàng)意七大綠色產(chǎn)業(yè)，走出一條可持續(xù)綠色發(fā)展之路。

立足資源稟賦

筑牢品質(zhì)根基

生態(tài)是南平最具競爭力的優(yōu)勢，綠色是南平的底色，這里森林覆蓋率達78.89%，空氣、水等指標均為優(yōu)，土壤環(huán)境質(zhì)量優(yōu)良，被譽為地球同緯度生態(tài)環(huán)境和生物多樣性最好的地區(qū)之一。其中，自然風光獨樹一幟的武夷山更是以“雙世遺”的魅力蜚聲海內(nèi)外。

優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境為農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了基礎(chǔ)保障。作為農(nóng)業(yè)大市，南平十個縣市已經(jīng)實現(xiàn)了“一縣一品”，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)種類多而全，尤其在茶葉、果蔬、食用菌、畜牧水產(chǎn)、花卉、苗木、中藥材等方面具有輸出優(yōu)勢，形成了武夷山茶業(yè)、光澤雞業(yè)、延平乳業(yè)、順昌菇業(yè)等特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。

如何將“綠水青山”轉(zhuǎn)化為“金山銀山”，南平同樣走在前列、闖在前頭。在“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享”的發(fā)展理念指引下，南平將生態(tài)資源優(yōu)勢與武夷山“雙世遺”品牌優(yōu)勢有機結(jié)合，實施“武夷品牌”建設工程，于2018年開始，全力打造覆蓋全區(qū)域、全品類、全產(chǎn)業(yè)鏈的“武夷山水”區(qū)域公用品牌，以大武夷綠色生態(tài)為閩北優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品賦能，以政府為武夷品牌誠信背書，匯聚起茶、食用菌、蓮子、米、薏米、筍竹、果蔬、酒水飲料、奶(肉)制品、即食品、建盞等具有南平地域特色的11個大類34個小類產(chǎn)品，以“武夷山水”區(qū)域公用品牌為旗，集中優(yōu)勢、抱團發(fā)展。

水源清澈、空氣清新、土質(zhì)肥沃的原生態(tài)環(huán)境也成為“武夷山水”品牌的核心競爭力。對“武夷山水”區(qū)域公用品牌而言，其核心價值就是綠色、安全、無公害。2018年，南平制定《“武夷山水”產(chǎn)品質(zhì)量技術(shù)規(guī)范》和《產(chǎn)品標準體系》，經(jīng)中國標準化研究院評價認定，“武夷山水”產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)鍵指標優(yōu)于國家標準，且接軌國際標準，授權(quán)使用“武夷山水”品牌的企業(yè)產(chǎn)品須為已經(jīng)獲得綠色食品、有機食品、使用地理標志產(chǎn)品專用標識等品牌的企業(yè)產(chǎn)品；建成“武夷品牌”品質(zhì)保證系統(tǒng)總控平臺，上接全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全平臺、食品安全“一品一碼”平臺，下聯(lián)所有授權(quán)使用“武夷山水”的企業(yè)，實現(xiàn)對產(chǎn)品全生命周期的質(zhì)量檢測和可追溯；堅持全生態(tài)種養(yǎng)、全品類定標、全過程追溯、全覆蓋檢測，致力于把“武夷山水”打造成為品質(zhì)品味的象征和放心、安心的標識。截至2022年2月，依托南平市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市場監(jiān)管局質(zhì)檢部門，共抽檢“武夷山水”企業(yè)330家(次)、產(chǎn)品806批次、樣品1158件，合格率達100%。

此外，南平還設立有“武夷山水”品牌建設專項基金，每年安排不少于1000萬元，用于“武夷山水”品牌策劃、日常監(jiān)管檢測、配套設施投入、培訓和服務等。

堅持市場運作

凝聚品牌力量

為持續(xù)提升品牌附加值和競爭力，南平按照市場需求和市場規(guī)律來運作“武夷山水”品牌，堅持公司化運營。依托市屬國有企業(yè)——南平實業(yè)集團，成立武夷山水品牌運營管理公司，引進有實力、有經(jīng)驗的第三方機構(gòu)組建專業(yè)化運營團隊，推動品牌從打造、運行、維護到監(jiān)管、保護、創(chuàng)新全程市場化運作。南平實業(yè)集團武夷山水公司致力于搭平臺、抓品控、拓市場、優(yōu)服務，全力推動“武夷山水”品牌建設。利用合資、合作、授權(quán)等多元合作機制，與52家 “武夷山水”品牌授權(quán)企業(yè)、303家“武夷山水”生產(chǎn)主體共同開展市場化運作。

公司為打響“武夷山水”品牌，進行了多方面的努力。開啟全方位立體化宣傳：開展“武夷山水”包裝設計大賽，利用動漫、直播、短視頻等新媒體平臺宣傳“武夷山水”品牌；積極拓展營銷渠道，搭建線下線上新零售平臺，切實推動“武夷山水”品牌產(chǎn)品銷售，線上在天貓、微信、抖音等平臺開設“武夷山水旗艦店”；線下在北京、上海、江蘇、廈門、泉州及南平十個縣（市、區(qū)）共開設20家實體門店；以品牌聯(lián)名的方式與南平以外的知名企業(yè)合作進行市場化的運作與推廣，如，與青蛙王子合作聯(lián)名打造山茶油系列產(chǎn)品，進一步推進產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，共同實現(xiàn)品牌的溢價增值功能，讓綠色南平的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走出大山。

茶產(chǎn)業(yè)是南平重要的主導產(chǎn)業(yè)和民生產(chǎn)業(yè)，南平茶文化歷史悠久，聞名遐邇，茶葉品牌林立，消費群體廣泛，如何擴大南平茶葉的品牌知名度和影響力，是南平茶產(chǎn)業(yè)面臨的首要問題。2021年3月，習近平總書記在武夷山考察時強調(diào)，要統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章，堅持綠色發(fā)展方向，強化品牌意識。南平深入貫徹落實習近平總書記的“三茶”統(tǒng)籌思想，認真遵循省委書記尹力“茶葉是福建的一張名片，要解放思想，敢于主動出擊，進一步搶占國內(nèi)外市場，走出一條創(chuàng)新發(fā)展、高質(zhì)量發(fā)展之路”的重要指示，發(fā)力培育“五個一”特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，做大做優(yōu)茶產(chǎn)業(yè)，并取得顯著成效。

在此方向指引之下，武夷山水品牌公司創(chuàng)新融合“五個一”產(chǎn)業(yè)中的茶、竹、水三大產(chǎn)業(yè)，大力推進“武夷山水?大眾茶館”項目建設，打造集茶竹產(chǎn)品銷售、茶竹文化輸出、茶飲休閑空間于一體的綜合性茶空間。通過做香“一片葉”、做深“一根竹”、做活“一瓶水”，立足本土，走向全國，讓“武夷山水?大眾茶館”成為“武夷山水”品牌在全國各城市的會客廳，促進南平“茶經(jīng)濟”與“茶文化”融合發(fā)展、助推南平“竹產(chǎn)業(yè)”提質(zhì)增效、打造“武夷山水”品牌水系列產(chǎn)品，在消費群體中更深入強化關(guān)于“武夷風光”“武夷味道”“武夷文化”的品牌認知，進一步提升“武夷山水”品牌影響力。在弘揚南平茶文化、推動南平茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、打造南平“茶”名片方面做出了積極貢獻。

艱難困苦，玉汝于成。隨著武夷山水公司的有效運作，“武夷山水”品牌影響力、競爭力和價值力顯著提升，2018年至2021年，“武夷山水”品牌連續(xù)四年在中國區(qū)域農(nóng)業(yè)品牌影響力排行榜上位列第三。2019年至2021年，武夷山水公司快速搭建線上線下銷售平臺，實現(xiàn)公司銷售3123.91萬元，“武夷山水”品牌產(chǎn)品銷售6.51億元，“武夷山水”授權(quán)企業(yè)銷售達125.45億元。

武夷山水公司執(zhí)行董事蘇永春表示，2022年，將爭取實現(xiàn)公司銷售額突破5000萬元，“武夷山水”品牌產(chǎn)品銷售額突破10億元。

品牌效應帶動了溢價增值，建陽桔柚價格從每公斤10元，增長到18元；浦城“武夷山水”優(yōu)質(zhì)稻米售價每公斤10元，比一般大米售價高出150%，帶動了1.2萬多戶農(nóng)戶增產(chǎn)增收。疫情沖擊之下的2021年，武夷山水”授權(quán)企業(yè)銷量和價格仍有提升，1～11月銷售總額同比增長13.62%，生產(chǎn)的46個產(chǎn)品按簡單加權(quán)平均計算，價格同比平均上漲11.19%。

蘇永春表示，接下來武夷山水公司將繼續(xù)遵循南平市全域綠色發(fā)展要求，以綠色和有機作為“準入證”，通過對“武夷山水”品牌300余家企業(yè)的生產(chǎn)工藝、加工流程以及生產(chǎn)環(huán)境進行再優(yōu)化，強化品牌品控管理，建立科學合理的價格體系，完善準入和退出機制，提升入圍企業(yè)資質(zhì)，充實“武夷山水”品牌后備力量，助力南平綠色高質(zhì)量發(fā)展超越再上新臺階。

提供政策扶持

實現(xiàn)機制保障

“武夷山水”是南平市委、市政府傾力打造的區(qū)域公用品牌，是綠色南平、生態(tài)南平的靚麗名片，也是綠水青山轉(zhuǎn)化為金山銀山生態(tài)價值實現(xiàn)的機制創(chuàng)新。

而創(chuàng)新模式的順利實施，離不開政府有關(guān)政策的指引和扶持。

“武夷山水”品牌的創(chuàng)新建設，是推動南平點綠成金的重要引擎。為保障“武夷山水”品牌持續(xù)健康發(fā)展，南平出臺多項政策規(guī)劃營造品牌成長的良好生態(tài)，一是以規(guī)劃強引領(lǐng)，高標準編制了《南平市“武夷品牌”發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃》《南平市優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌提升發(fā)展規(guī)劃》《武夷品牌建設實施方案》，繪制武夷品牌建設的路線圖、施工圖，引領(lǐng)“武夷山水”品牌做大做強做優(yōu)。二是以政策強支持，制定《“武夷品牌”建設有關(guān)扶持政策》《扶持“武夷山水”品牌建設的政策措施》，從支持企業(yè)融資、技術(shù)改造、產(chǎn)品研發(fā)、開拓市場、人才引進、稅收優(yōu)惠等方面打出一套“組合拳”，推動各種要素向品牌企業(yè)、品牌產(chǎn)業(yè)集聚，強化品牌發(fā)展的支持保障。三是以嚴管樹形象，加強對“武夷山水”商標標識的管理和保護，嚴把入口關(guān)、落實否決制，制定了《“武夷山水”區(qū)域公用品牌商標使用管理規(guī)定》，加強對入圍企業(yè)的管理和監(jiān)督檢查，確保每季度對入圍用標產(chǎn)品抽檢全覆蓋，督促品牌使用主體強化自律、誠信經(jīng)營，防止“劣幣驅(qū)逐良幣”，確?！拔湟纳剿逼放破氛|(zhì)優(yōu)、持續(xù)持久。

品牌戰(zhàn)略是推進高質(zhì)量發(fā)展、提升區(qū)域經(jīng)濟競爭力的重要途徑，是推動產(chǎn)業(yè)升級、優(yōu)化產(chǎn)品供給的有力抓手，是適應消費結(jié)構(gòu)升級、滿足人民美好生活需要的必然要求。相信，在各項政策的護航下，“武夷山水”品牌建設將行穩(wěn)致遠，挈領(lǐng)啟航。在繼續(xù)講好“武夷山水”品牌故事，擴大“武夷山水”品牌知名度和影響力的基礎(chǔ)上，讓閩北優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品走進千家萬戶。

來源：《當代品牌》2022年第1期