糖酒會(huì)

隨著90后、95后、00后成為消費(fèi)主力，Z世代當(dāng)之無愧成為了推動(dòng)消費(fèi)升級(jí)、以及被消費(fèi)升級(jí)反作用的絕對(duì)主力。生活中，他們不僅愿意為自己的多元興趣買單，在對(duì)零食的選擇上也追求起更深遠(yuǎn)的意義和更繽紛的多元。

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)下，Z世代的消費(fèi)動(dòng)機(jī)和消費(fèi)態(tài)度特點(diǎn)明顯，潮流養(yǎng)生、懶系生活、顏值主義、繽紛趣味、國(guó)潮跨界正在成為這代人重要的消費(fèi)價(jià)值選擇。

為了贏得Z世代的信任與青睞，品牌們也開始做出不懈努力。從巧妙切入文化圈層，到理解年輕態(tài)的消費(fèi)風(fēng)格進(jìn)行多樣化、個(gè)性化的消費(fèi)溝通，再到跟隨潮流化的消費(fèi)態(tài)度積極開發(fā)新品進(jìn)行產(chǎn)品更迭......品牌們正在做出積極努力，以最大程度牢牢抓住消費(fèi)者們的錢包。零食市場(chǎng)上，更是各路神仙大顯神通，“用心”與“匠心”無處不在。

推薦一

公司：半食（上海）食品有限公司

代表產(chǎn)品: 日式去核梅

用心&匠心：輕食風(fēng)潮，舍滿取半

作為蜜餞的一種，不管是佐茶、佐餐還是日常休閑，青梅食品都一直是國(guó)人的心頭愛。蜜餞產(chǎn)品大軍中，面對(duì)消費(fèi)者被慣壞的“胃”和“味”，半食日式去核青梅著實(shí)讓人眼前一亮。 

“半食”是國(guó)內(nèi)一家專注于“輕食文化”的休食品牌。Less is more，“半食”意為少時(shí)精選，以自然、健康、品質(zhì)為基本理念，糅合中國(guó)養(yǎng)生文化：過午不食，舍滿取半的養(yǎng)生之道，分享食物原初的美好，“半食”也因此得名。僅從品牌闡述上，就已經(jīng)博得了不少消費(fèi)者追求悠遠(yuǎn)意境的頭彩。

圖片來源：半食（山海）提供

在產(chǎn)品研發(fā)和品牌策劃推廣上，半食市場(chǎng)和運(yùn)營(yíng)部每年都要耗時(shí)六個(gè)月以上的時(shí)間研發(fā)新品和進(jìn)行市場(chǎng)推廣策略謀劃。旗下的日式去核梅產(chǎn)品更是自2008年和2012年分別與日本長(zhǎng)山株式會(huì)社、源藏梅本鋪深度合作后，經(jīng)過無數(shù)次樣品實(shí)驗(yàn)、產(chǎn)品更迭而生產(chǎn)出的最佳日式風(fēng)味青梅。

產(chǎn)品臻選漳州青梅果，采用現(xiàn)代的工業(yè)技術(shù)，秉承日式傳統(tǒng)制梅工藝和中式老梅干發(fā)酵制法。日式去核工藝，令青梅保有原始甜酸；鹽度調(diào)配適中，控制適宜的咸酸比；不添加防腐劑、甜蜜素、糖精鈉、人工色素，確保產(chǎn)品健康安全，口感飽滿。每一顆青梅從采摘到成品，都要經(jīng)過16道工序、至少135天匠心精制而成。

原味、蜂蜜味、紫蘇味、古早味四種口味滿足各類人群的挑剔味蕾。梅香醉人，一顆入口即刻品味健康安心、無憂無慮的兒時(shí)味道。

SIAL 供需播報(bào)！

半食（上海）食品有限公司的“日式去核梅”已通過網(wǎng)紅直播等方式，成為盒馬等渠道爆款，連續(xù)七年參加SIAL China展會(huì)。品牌將繼續(xù)亮相于5月18日—5月20日，在上海舉辦的2021 SIAL China，希望與更多優(yōu)質(zhì)渠道商、代理商達(dá)成共贏合作。

推薦二

公司：福建愛鄉(xiāng)親食品股份有限公司

代表產(chǎn)品: 愛鄉(xiāng)親手撕面包

用心&匠心：精選食材，歐洲工藝

相比傳統(tǒng)的甜面團(tuán)，手撕面包作為起酥類丹麥面包的代表產(chǎn)品，有著豐富的口感和絕妙的味道：濃濃奶香，層層松軟，蛋香濃郁，入口綿軟......是不是聽著都讓人垂涎欲滴？

福建愛鄉(xiāng)親食品股份有限公司致力于生產(chǎn)銷售面包、蛋糕、肉松餅等高級(jí)烘培食品，為了保證產(chǎn)品品質(zhì)，企業(yè)采用歐洲生產(chǎn)工藝，裝設(shè)10萬級(jí)潔凈無菌生產(chǎn)車間，以先進(jìn)的全智能化生產(chǎn)設(shè)備、強(qiáng)大的研發(fā)能力，一流的食材走在烘焙食品行業(yè)前沿，引領(lǐng)著中國(guó)烘焙食品行業(yè)的發(fā)展。2014年推出的愛鄉(xiāng)親手撕面包，是全國(guó)最早推廣的工業(yè)化生產(chǎn)手撕面包。

做到手撕面包的工業(yè)生產(chǎn)規(guī)模全國(guó)首屈，愛鄉(xiāng)親自有法寶。食材選擇上，選用精細(xì)面粉，筋力適中，麥香味十足，吃完不粘牙；全脂乳粉奶香濃郁，酥香順滑，滿滿一口都是幸福的味道；優(yōu)選鮮雞蛋，蛋香怡人，鮮香撲鼻。真材實(shí)料搭配專業(yè)工藝，使面包如云朵般綿軟美味，外酥內(nèi)鮮，成為了人們精致營(yíng)養(yǎng)早餐和社交零食的不二之選。

產(chǎn)品分為原味和奶香味，每一份都層層匠心、細(xì)膩有嚼勁，還貼心設(shè)置了散裝規(guī)格和不同袋裝規(guī)格可選，無論是居家代餐還是出行攜帶，都非常方便。健康美味輕松get~

SIAL 供需播報(bào)！

福建愛鄉(xiāng)親食品股份有限公司的“愛鄉(xiāng)親手撕面包”邀請(qǐng)宣萱作為形象代言人，投入交通系統(tǒng)和諧號(hào)動(dòng)車組并對(duì)動(dòng)車進(jìn)行冠名推廣。品牌將亮相于5月18日—5月20日，在上海舉辦的2021 SIAL China，希望結(jié)實(shí)更多伙伴拓展多元合作。

推薦三

公司：上海森一實(shí)業(yè)有限公司

代表產(chǎn)品: 可可小餅干

用心&匠心：真材實(shí)料，低糖低脂

提到餅干，人們往往除了會(huì)想到“碳水炸彈”，還會(huì)聯(lián)想到“高甜”“高糖”“高脂”——而如今這一刻板印象正在被打破。

上海森一實(shí)業(yè)有限公司，由加拿大博多茵食品股份有限公司監(jiān)制，是一家以創(chuàng)意設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)為核心的食品貿(mào)易公司，旗下的奧力給可可小餅干就是這樣一款滿足人們味覺充盈和健康所需的爆款休閑食品。

圖片來源：天貓奧力給旗艦店

奧力給秉持著以“智慧和正念制造產(chǎn)品，以創(chuàng)意和品質(zhì)傳遞快樂”的價(jià)值觀，踏踏實(shí)實(shí)做最有價(jià)值的事，給每個(gè)人加油打氣，提供源源不斷的正能量。

原料方面，可可小餅干拒絕一切代可可脂，只優(yōu)選純進(jìn)口可可粉，金標(biāo)嚴(yán)選造就品質(zhì)，可可粉投入≥3.8%；新西蘭進(jìn)口乳源，鮮乳含量≥4%，全脂乳粉含量≥3%，制造真正“奶氣”；細(xì)選優(yōu)質(zhì)小麥粉，打造酥脆口感；去掉夾心，低脂低糖告別油膩；真正做到好吃又安心。

工藝和規(guī)格方面，采用低溫烘焙技術(shù)，最大程度保留可可原香，并保證餅干清香薄脆；小袋獨(dú)立包裝兼具高顏值和性價(jià)比，方便攜帶，及時(shí)提供營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。

讓產(chǎn)品在保持好吃的基礎(chǔ)上變得更加健康，無疑會(huì)讓成本上漲。森一則憑借25年食品行業(yè)策劃經(jīng)歷，整合上游資源鏈，保證產(chǎn)品的極致性價(jià)比，做到讓消費(fèi)者花更少的價(jià)錢買到更好的產(chǎn)品，讓“墜入可可魔法的寵愛，每天都要奧力給！”成為可能。

SIAL 供需播報(bào)！

上海森一實(shí)業(yè)有限公司的“可可小餅干”有96g、270g兩種規(guī)格可選，打造京東直供禮盒及陳吉萬福聯(lián)名款進(jìn)行成功營(yíng)銷。品牌將亮相于5月18日—5月20日，在上海舉辦的2021 SIAL China，希望招聘到優(yōu)質(zhì)渠道商進(jìn)行更多合作。

推薦四

公司：上海古瑪國(guó)際貿(mào)易有限公司

代表產(chǎn)品: KAEW卡利維椰子卷

用心&匠心：泰國(guó)進(jìn)口，多味滿足

蛋卷是很多人童年的美好回憶，如今，隨著消費(fèi)升級(jí)和全民多樣化飲食趨勢(shì)，蛋卷產(chǎn)品也呈現(xiàn)出區(qū)別往昔的別樣特色。

上海古瑪國(guó)際貿(mào)易有限公司代理的KAEW（卡利維）是泰國(guó)擁有30年歷史的老品牌，始終堅(jiān)持選用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品作為原料，在傳統(tǒng)配方的基礎(chǔ)上，經(jīng)過不斷的創(chuàng)新和改良，制作出一系列優(yōu)質(zhì)的甜品小吃。其中，KAEW卡利維椰子卷在眾多產(chǎn)品中脫穎而出，成為了廣大消費(fèi)者們心中蛋卷類食品的超優(yōu)食選。

圖片來源：淘寶古瑪全球優(yōu)選

KAEW卡利維椰子卷源自泰國(guó)地道美味。泰國(guó)中部的“四水”，是暹羅灣的太平洋水、印度洋水、高原區(qū)河流的淡水以及入?？谔幍南痰患瘏^(qū)域，土壤鹽分以及酸堿度非常適合椰子生長(zhǎng)，這里的椰子果肉濃郁香醇，KAEW卡利維椰子卷的原料也是來源于此。選用每天新鮮采摘的椰子，現(xiàn)剝椰肉，50%以上“四水椰子”現(xiàn)榨椰奶作為主原料，配以木薯粉、黑芝麻和雞蛋，打造出50%純天然椰奶芝麻蛋卷，每一包打開都迸發(fā)出難抵的誘人椰香。

原味椰子卷無色素、無香精、無防腐劑添加，符合現(xiàn)代人對(duì)健康食品的要求和期望。另有榴蓮味、玉米味、香蘭味、芋頭味、胡椒味共六大口味可選，創(chuàng)意碰撞驚喜滿滿。成為泰國(guó)網(wǎng)紅食品并榮獲泰國(guó)政府“2020度泰國(guó)總理大獎(jiǎng)——最佳泰國(guó)品牌”實(shí)至名歸。

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上海古瑪國(guó)際貿(mào)易有限公司代理的“KAEW卡利維椰子卷”，希望通過優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，將泰國(guó)美味及工匠精神帶到廣大中國(guó)消費(fèi)者身邊。品牌將亮相于5月18日—5月20日，在上海舉辦的2021 SIAL China，希望與優(yōu)質(zhì)渠道商、代理商及電商代運(yùn)營(yíng)廣泛合作。

推薦五

公司：嘉興福璽品牌管理有限公司/汕頭市酷迪亞食品有限公司

代表產(chǎn)品: 恐龍帝國(guó)（6D積木果汁軟糖）

用心&匠心：好吃又好玩，釋放想象力

消費(fèi)的升級(jí)和觀念的革新從來都是相輔相成、互相推動(dòng)。隨著90后成為父母，休閑食品僅滿足“健康”已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，“孩子開心、大人歡心”愈發(fā)成為此代家長(zhǎng)們的一致追求。其中，福璽品牌國(guó)內(nèi)正版授權(quán)、酷迪亞食品精心質(zhì)造的“恐龍帝國(guó)”系列產(chǎn)品表現(xiàn)亮眼。

“恐龍帝國(guó)”6D積木果汁軟糖是由汕頭市酷迪亞食品有限公司，采用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝和技術(shù)，生產(chǎn)的一款既能吃又能玩的智力型糖玩產(chǎn)品。顛覆傳統(tǒng)的食品營(yíng)銷模式，抓住目標(biāo)消費(fèi)群體娛樂的天性，將“吃”和“玩”有效結(jié)合，選擇深受大眾喜愛的恐龍卡通玩具作為支撐點(diǎn)，一上市就受到廣大家長(zhǎng)和小朋友的熱烈歡迎。

圖片來源：恐龍帝國(guó)品牌

“恐龍帝國(guó)”6D積木果汁軟糖富含原果汁，果香濃郁，Q彈爽滑，營(yíng)養(yǎng)又美味；內(nèi)贈(zèng)益智拼裝恐龍積木玩具，多款恐龍拼裝玩具搭配恐龍知識(shí)簡(jiǎn)介，讓孩子可以在動(dòng)手間增長(zhǎng)知識(shí)，玩具通過3C認(rèn)證，安全又放心；同時(shí)，多個(gè)積木糖罐可創(chuàng)意搭建出任何喜歡的造型，激發(fā)孩子想象力，盡情釋放孩童天性；糖罐還可以投幣作為存錢罐，從小培養(yǎng)小朋友的理財(cái)意識(shí)。

安全健康，樂趣好玩，孩子們美好的未來是所有父母的期望，糖玩產(chǎn)業(yè)更是服務(wù)于社會(huì)未來的朝陽。營(yíng)造高質(zhì)量的親子時(shí)光，全面激發(fā)新奇創(chuàng)意，成長(zhǎng)探索盡在恐龍帝國(guó)!

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嘉興福璽品牌管理有限公司/汕頭市酷迪亞食品有限公司的“恐龍帝國(guó)（6D積木果汁軟糖）”取得外觀專利和版權(quán)保護(hù)，玩具通過3C認(rèn)證，安全放心。公司擁有虹貓藍(lán)兔糖玩獨(dú)家正版授權(quán)，已連續(xù)開發(fā)多款虹貓藍(lán)兔系列糖玩產(chǎn)品，并成功舉辦恐龍帝國(guó)糖玩節(jié)。品牌將亮相于5月18日—5月20日，在上海舉辦的2021 SIAL China，希望與更多優(yōu)質(zhì)伙伴達(dá)成合作。

推薦六

公司：北京臻味坊食品有限公司

代表產(chǎn)品: 臻味堅(jiān)果禮盒

用心&匠心：品質(zhì)禮盒，差異優(yōu)選

隨著消費(fèi)能力的提升，年貨禮盒已經(jīng)成為消費(fèi)者過年回家的標(biāo)配。還在為挑選禮盒眼花繚亂、為籌備年貨食品四處奔波嗎？大可不必！北京臻味坊的臻味堅(jiān)果禮盒早就為你準(zhǔn)備好了各種堅(jiān)果類年貨所需。

北京臻味坊食品有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、電子商務(wù)、物流、營(yíng)銷為一體的高品質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品深加工企業(yè)，公司與北京市營(yíng)養(yǎng)源研究所合作，致力于打造品質(zhì)臻選的健康類食品，旨在世界堅(jiān)果中國(guó)化，中國(guó)堅(jiān)果品牌化，讓更多人吃上營(yíng)養(yǎng)新鮮好堅(jiān)果。去年10月底剛剛推出的臻味堅(jiān)果禮盒令人耳目一新。

圖片來源：展商供圖

臻味堅(jiān)果禮盒環(huán)球臻選優(yōu)質(zhì)堅(jiān)果，果仁自然成熟，果粒飽滿，味道濃郁，原色原香，人工篩選飽滿果粒，百分百原產(chǎn)地進(jìn)口，低溫烘焙保留原味，追求食材的本身味道。土耳其原色開心果、格魯吉亞開口榛子、南非碧根果、越南紫衣腰果、澳洲巴旦木、智利原色核桃、澳洲夏威夷果、巴西鮑魚果仁、阿聯(lián)酋椰棗等等個(gè)性化配搭，全球好貨一盒備齊。雖然禮盒主要面向中高端人群，但同樣貼心涵蓋了各種價(jià)位，滿足不同人群的購(gòu)買需求。

禮盒包裝全面升級(jí)后，特別添加愛馬仕橙顏色對(duì)禮盒外觀進(jìn)行勾勒和點(diǎn)綴，精致大氣。同時(shí)，包裝盒設(shè)計(jì)三大防偽工藝：slogan特別觸感、輻射加工、AR掃描，把控真?zhèn)?。環(huán)球果宴、環(huán)球茗果、環(huán)球欣果、環(huán)球臻果、環(huán)球祝福等不同系列使商務(wù)送禮和回家探親都變得輕松愉悅。讓最在意的人，不出國(guó)門也能吃到環(huán)球好堅(jiān)果！

SIAL 供需播報(bào)！

北京臻味坊食品有限公司的“臻味堅(jiān)果禮盒”一經(jīng)上市就受到了消費(fèi)者們的歡迎，京東定制款、環(huán)球網(wǎng)聯(lián)名款（每日?qǐng)?jiān)果、堅(jiān)果禮盒）、上新了故宮聯(lián)名款等堅(jiān)果禮盒合作，以及劉濤、汪涵、景甜、于震、辛月等明星帶貨營(yíng)銷，都讓品牌更加廣為人知。品牌將亮相于5月18日—5月20日，在上海舉辦的2021 SIAL China，希望拓展更多優(yōu)質(zhì)全國(guó)經(jīng)銷商、代理商及提供定制代工服務(wù)。

編輯：中食展
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