糖酒會(huì)

新聞快訊

1.雙匯攜新品跨界入局復(fù)合調(diào)味市場(chǎng)

2.小牛凱西-西餐RTC模式跑出黑馬

3.傳瑞幸咖啡5月已實(shí)現(xiàn)整體盈利

4.百事將33億美元出售純果樂(lè)等果汁品牌

5.自嗨鍋進(jìn)軍早餐市場(chǎng)，一盒粥19.9元

6.深圳助力“小店經(jīng)濟(jì)”，授信25.79億元

01.雙匯攜新品跨界入局復(fù)合調(diào)味市場(chǎng)

SIAL Shenzhen

雙匯表示，目前公司在加強(qiáng)調(diào)味品的開(kāi)發(fā)和推廣，已成功推出火鍋料系列、炸醬面拌醬和“醬滋牙”拌面醬等面條料系列、“甄骨鮮”等骨湯系列、香辣牛肉醬等肉醬系列、燒烤專(zhuān)用調(diào)料、涼拌調(diào)味汁等多個(gè)系列復(fù)合調(diào)味品。

雙匯也表示，針對(duì)復(fù)合調(diào)味品，未來(lái)公司會(huì)繼續(xù)加強(qiáng)線上平臺(tái)新媒體營(yíng)銷(xiāo)，促進(jìn)品牌年輕化，不斷提升品牌的美譽(yù)度和影響力。

圖文來(lái)源：肉類(lèi)360

02.小牛凱西-西餐RTC模式跑出黑馬

SIAL Shenzhen

成立于2013年的小牛凱西，目前是天貓、抖音“牛排類(lèi)目TOP”級(jí)品牌。近期，小牛凱西有機(jī)會(huì)進(jìn)一步升級(jí)，打造西式RTC（預(yù)烹飪）市場(chǎng)里的明星品牌，從行業(yè)來(lái)看，這更是RTC食品在新消費(fèi)時(shí)代乘勢(shì)而上的又一例證。

正餐零售化讓?xiě)械孟吗^子，但是又拒絕外賣(mài)和泡面的人，有了更多選擇。在家簡(jiǎn)單操作，就能得到一份精致的正餐，再發(fā)張有儀式感的朋友圈，成為了很多年輕人的習(xí)慣。

對(duì)小牛凱西來(lái)說(shuō)，RTC（預(yù)烹飪）模式是一個(gè)關(guān)鍵定位。品牌最核心的人群有兩類(lèi)，一是3-12歲兒童的媽媽?zhuān)?5-28歲的新銳白領(lǐng)，預(yù)烹飪模式，正好滿足了便捷又精致的需求。以小牛凱西的整切家庭牛排系列為例，做過(guò)入味的產(chǎn)品，只需煎3至5分鐘即可，無(wú)需再添加任何調(diào)味品，頗受新銳白領(lǐng)和Z世代歡迎。

圖文來(lái)源：新消費(fèi)智庫(kù)

03.傳瑞幸咖啡5月已實(shí)現(xiàn)整體盈利

SIAL Shenzhen

8月5日消息，網(wǎng)傳瑞幸咖啡已于2021年5月開(kāi)始實(shí)現(xiàn)集團(tuán)整體盈利，截至發(fā)稿前瑞幸咖啡并無(wú)回應(yīng)。

而在2021年2月份，瑞幸咖啡相關(guān)債權(quán)人在紐約申請(qǐng)破產(chǎn)保護(hù)，此后瑞幸和主要債券持有人達(dá)成了重組協(xié)議。2021年4月15日，瑞幸咖啡宣布與公司股東大鉦資本和愉悅資本達(dá)成總額2.5億美元的一項(xiàng)新的融資協(xié)議。據(jù)悉，該筆融資主要用于瑞幸咖啡此前達(dá)成的海外債務(wù)重組計(jì)劃，以及履行與美國(guó)證監(jiān)交易委員會(huì)達(dá)成的和解協(xié)議。           

圖文來(lái)源：學(xué)學(xué)聊

04.百事將33億美元出售純果樂(lè)等果汁品牌

SIAL

有外媒報(bào)道，食品飲料巨頭百事公司宣布把Tropicana（純果樂(lè)）、Naked Juice等知名果汁品牌以33億美元（約213.23億元）出售給私募PAI Partners，并和PAI成立一家合資公司，持有39%的股權(quán)，百事將保留這些果汁品牌在美國(guó)的獨(dú)家分銷(xiāo)權(quán)，而PAI將成為轉(zhuǎn)讓業(yè)務(wù)的大股東。

該交易的稅前價(jià)格標(biāo)簽與百事公司在1998年為純果樂(lè)支付的價(jià)格相同，僅略高于果汁業(yè)務(wù)在2020年為百事帶來(lái)的約30億美元凈收入。

百事公司CEO龍嘉德在一份聲明中表示：“此次舉動(dòng)將使我們能夠?qū)Ｗ⒂谀壳暗亩嘣a(chǎn)品組合，包括豐富百事公司的健康零食、零卡路里飲料以及 SodaStream等產(chǎn)品組合。”

據(jù)了解，純果樂(lè)是美國(guó)最大的冷藏橙汁品牌，但自百事收購(gòu)純果樂(lè)以來(lái)，果汁和果汁飲料的消費(fèi)量已大幅下降。

圖文來(lái)源：飲料行業(yè)網(wǎng)

05.自嗨鍋進(jìn)軍早餐市場(chǎng)，一盒粥19.9元

SIAL Shenzhen

以自熱火鍋、自熱米飯等為代表的自熱食品，近年來(lái)吃到“宅經(jīng)濟(jì)”“懶人經(jīng)濟(jì)”的紅利，進(jìn)入發(fā)展快車(chē)道。不過(guò)，隨著大佬入局，在品牌、渠道等處于劣勢(shì)的自熱食品企業(yè)，也開(kāi)始尋求新的增量。

繼推出煮面系列子品牌“畫(huà)面”、以“小七廚房”布局復(fù)合調(diào)味品領(lǐng)域之后，自嗨鍋在官方微信上線了一款自熱粥新品，正式進(jìn)軍早餐市場(chǎng)！

此次自嗨鍋推出的暖心早餐自熱粥，定位“宇航凍干粥”，只需要15分鐘自熱現(xiàn)煮，打出“熬煮新鮮每一天，活力滿滿輕生活”的傳播口號(hào)。

目前，自嗨鍋?zhàn)詿嶂嘤腥N口味，分別是乘風(fēng)破浪/海鮮自熱粥，內(nèi)容物有開(kāi)背蝦仁、澳洲燕麥；牛氣十足 /牛肉自熱粥，精選進(jìn)口牛肉，原切處理，搭配白嫩竹蓀；春風(fēng)得意 /蔬菜自熱粥，F(xiàn)D凍干蔬菜復(fù)水還原，搭配美味榨菜。

圖文來(lái)源：食品板

06.深圳助力“小店經(jīng)濟(jì)”，授信25.79億元

國(guó)際食品展

深圳“小店經(jīng)濟(jì)”活躍，商事登記的個(gè)體工商戶數(shù)量超過(guò)130萬(wàn)戶，總量居全國(guó)各大中城市第二位，支持了深圳近400萬(wàn)人的就業(yè)，為深圳2000萬(wàn)居民的日常生活提供了便利，是城市的“煙火氣”和生活的“潤(rùn)滑劑”。但個(gè)體工商戶普遍面臨經(jīng)營(yíng)規(guī)模小、財(cái)務(wù)信息少、金融知識(shí)不足等問(wèn)題，制約個(gè)體工商戶獲得銀行等正規(guī)渠道的金融支持。

為切實(shí)緩解個(gè)體工商戶“急難愁盼”的融資難題，人行深圳市中支聯(lián)合深圳銀保監(jiān)局、市場(chǎng)監(jiān)管局將金融支持個(gè)體工商戶作為“我為群眾辦實(shí)事”實(shí)踐活動(dòng)的重要內(nèi)容，于2021年6月全面啟動(dòng)“貸動(dòng)小生意，服務(wù)大民生”金融支持個(gè)體工商戶專(zhuān)項(xiàng)活動(dòng)。

進(jìn)店入戶問(wèn)需問(wèn)計(jì)、線上線下雙管齊下、提高產(chǎn)品服務(wù)針對(duì)性、金融知識(shí)宣傳普及……都是“貸動(dòng)小生意、服務(wù)大民生”專(zhuān)項(xiàng)活動(dòng)對(duì)商業(yè)銀行提出的針對(duì)性要求。據(jù)人行深圳市中支相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，專(zhuān)項(xiàng)活動(dòng)進(jìn)一步細(xì)化為進(jìn)店入戶大走訪、支持政策大聯(lián)動(dòng)、服務(wù)能力大提升、金融知識(shí)大普及四大活動(dòng)。專(zhuān)項(xiàng)活動(dòng)開(kāi)展一個(gè)月來(lái)，得到深圳各銀行積極的響應(yīng)。各銀行各顯其能，切實(shí)提升個(gè)體工商戶金融服務(wù)獲得感。深圳各商業(yè)銀行自6月開(kāi)展“貸動(dòng)小生意，服務(wù)大民生”專(zhuān)項(xiàng)活動(dòng)以來(lái)，截至7月25日，已進(jìn)店入戶走訪并向1480家個(gè)體工商戶授信25.79億元。

信息來(lái)源：鵬程金融

圖片來(lái)源：十字財(cái)經(jīng)

編輯：SIAL China 國(guó)際食品展
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