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黃酒有沒有假酒
不管什么行業(yè)都有假的東西,黃酒也不例外。
有些屬于劣質(zhì)黃酒,還有一些經(jīng)過勾兌的黃酒,不僅口感變差,還會(huì)危害身體健康,所以大家在挑選黃酒時(shí),一定要擦亮雙眼,學(xué)會(huì)辨別真假黃酒。
多少錢的黃酒是假的
價(jià)格過低的黃酒有很大的可能是劣質(zhì)酒或者勾兌酒。
比如說超市十幾元一瓶的黃酒,或者網(wǎng)上6瓶黃酒還不到150元,見到這樣的酒千萬不要買,一分價(jià)錢一分貨,便宜的黃酒口感一定比不上貴的。
怎樣買到真黃酒
1、我們?cè)谫徺I黃酒之前一定要自己先品嘗一下看看黃酒的口感,正宗的黃酒口感偏甜,易飲,且不容易醉,如果我們不懂黃酒的話我們可以在購買的時(shí)候找懂黃酒的朋友一起陪我們過去,讓朋友來幫我們品嘗一下。
2、看顏色是否渾濁,其實(shí)黃酒剛發(fā)酵完只有淡淡的黃色,完全和我們買到的如琥珀般的色澤不同。而黃酒逐漸變黃,是陳年過程中逐漸氧化得到的,就像切開后的蘋果切面會(huì)變黃,黃酒也會(huì)隨著陳年逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)楦畹狞S色。
3、也可網(wǎng)上查詢,一般而言,正規(guī)渠道售賣的黃酒都是遵守以上執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的,所以當(dāng)酒友們?cè)谛闹袥]有價(jià)格的底時(shí),可以通過以上標(biāo)準(zhǔn)來鑒別黃酒的類型,畢竟國家制定的標(biāo)準(zhǔn)還是靠譜的,有一定權(quán)威性的。不過需要注意的是,此種鑒定方法只能作為參考,因?yàn)楹芏嗖涣忌碳铱梢噪S便在一款次酒瓶身上貼上一個(gè)相對(duì)好看的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),所以判別出哪種酒不可以喝,并不能確定哪種酒就完全可以喝。
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