根據(jù)Future Market Insights (FMI) 的一項(xiàng)研究，預(yù)測(cè)了香檳市場(chǎng)將以 5.08% 的復(fù)合年增長(zhǎng)率增長(zhǎng)，到 2032 年估值將達(dá)到 117 億美元。

報(bào)告顯示：起初，由于疫情影響導(dǎo)致運(yùn)輸延誤、包裝成本上升和容器稀缺，香檳行業(yè)遭受挫折。然而，在政府的支持和激勵(lì)下各類(lèi)補(bǔ)貼政策及全球疫情平緩之后，該行業(yè)開(kāi)始反彈。

酒精飲料品牌在增加的同時(shí)，零售商數(shù)量也在顯著增加。產(chǎn)品的多元化，以及針對(duì)消費(fèi)者需求的利基產(chǎn)品，都會(huì)推動(dòng)全球酒精飲料的需求，進(jìn)而影響香檳的銷(xiāo)售。

受疫情影響，店內(nèi)酒精飲料消費(fèi)受到限制，各大品牌推出了在線(xiàn)網(wǎng)站，并為消費(fèi)者提供送貨上門(mén)服務(wù)，這種情況將持續(xù)改變商業(yè)模式以及消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣，家庭場(chǎng)所的香檳消費(fèi)量有所增加。

人們待在室內(nèi)的時(shí)間越長(zhǎng)，就會(huì)更傾向于從網(wǎng)站上挑選和購(gòu)買(mǎi)優(yōu)質(zhì)香檳，從而減少在酒吧餐館的消費(fèi)。

隨著人們對(duì)身體健康的逐漸重視，低酒精香檳的消費(fèi)量也出現(xiàn)了高速增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)這將在評(píng)估期間鼓勵(lì)低酒精香檳的銷(xiāo)售。

香檳市場(chǎng)的另一個(gè)流行趨勢(shì)是消費(fèi)者對(duì)可持續(xù)包裝的偏好。消費(fèi)者對(duì)環(huán)境的不利影響更加敏感，他們或?qū)⒏蜻x擇在整個(gè)供應(yīng)鏈中遵循可持續(xù)的品牌。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，專(zhuān)注于這些方面的品牌可能會(huì)受益。

來(lái)源：酒咔嚓