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      1. 糧油

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        打造糧食產(chǎn)業(yè)強(qiáng)省新引擎
        2021-11-22 (à′?′: ì???í?)

        品牌引領(lǐng)是山東糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主旋律?! ?/p>

        眾所周知,糧食生產(chǎn)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ),糧食產(chǎn)業(yè)也是鄉(xiāng)村振興的基礎(chǔ)。山東處于北糧南運(yùn)的樞紐位置,是全國(guó)第三位糧食生產(chǎn)大省和重要商品糧基地,糧食產(chǎn)業(yè)具有起步早、門(mén)類(lèi)全、基礎(chǔ)厚實(shí)的既有優(yōu)勢(shì)?!笆濉逼陂g,山東省落實(shí)國(guó)家及省級(jí)支持糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金近40億元,助推全省糧食產(chǎn)業(yè)從傳統(tǒng)向現(xiàn)代、從粗放向集約、從低效向高效加快邁進(jìn),發(fā)展質(zhì)量和效益不斷提升。特別是發(fā)揮“優(yōu)質(zhì)糧食工程”核心引領(lǐng)作用,全力打造“齊魯糧油”公共品牌,并連續(xù)三年榮獲“中國(guó)糧油影響力公共品牌”?! ?/p>

        《山東省“十四五”糧食流通和物資儲(chǔ)備發(fā)展規(guī)劃》中明確提出,推動(dòng)品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),著力優(yōu)化優(yōu)質(zhì)糧食供給。按照“1 N N”即1個(gè)公共品牌 N個(gè)地域特色產(chǎn)品 N個(gè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的品牌戰(zhàn)略規(guī)劃,以“齊魯糧油”公共品牌為引領(lǐng),持續(xù)下沉滲透,推動(dòng)區(qū)域品牌、企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌建設(shè),鞏固提升省級(jí)、區(qū)域和企業(yè)品牌金字塔架構(gòu),實(shí)現(xiàn)品牌高端化,打造全省糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新引擎?! ?/p>

        在山東省糧食和物資儲(chǔ)備局推動(dòng)下,“齊魯糧油”不斷助力品牌高端化和產(chǎn)品覆蓋率提升,以自身體量為“質(zhì)量”,以不斷增強(qiáng)的影響力為“加速度”,為全省糧油企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、快速成長(zhǎng)帶來(lái)了強(qiáng)大動(dòng)力輸出,即將成為推動(dòng)山東糧油產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和山東糧油品牌走向世界的澎湃引擎??萍既诤霞ぐl(fā)糧食產(chǎn)業(yè)強(qiáng)省原動(dòng)力  

        科技是第一生產(chǎn)力?! ?/p>

        國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局局長(zhǎng)張務(wù)鋒曾表示,未來(lái)五年正值糧食和物資儲(chǔ)備“深化改革、轉(zhuǎn)型發(fā)展”的關(guān)鍵時(shí)期,發(fā)揮好科技和人才的支撐作用至關(guān)重要。  

        山東省推動(dòng)建立首家國(guó)家糧食產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新(濱州)聯(lián)盟,小麥、玉米、大豆、高油酸花生四大國(guó)家級(jí)技術(shù)創(chuàng)新中心先后落戶山東,為企業(yè)科技研發(fā)創(chuàng)新提供了“國(guó)字號(hào)”平臺(tái),同時(shí)依托85個(gè)省級(jí)以上科創(chuàng)平臺(tái),按照“企業(yè)提需求、中心搞研發(fā)、成果共擁有”的運(yùn)行機(jī)制,逐步實(shí)現(xiàn)“科研成果—實(shí)際應(yīng)用—產(chǎn)生效益—科研投入”良性循環(huán)?! ?/p>

        山東糧食產(chǎn)業(yè)“十四五”規(guī)劃明確要求激發(fā)企業(yè)內(nèi)生動(dòng)力,引導(dǎo)企業(yè)發(fā)揮科技創(chuàng)新主體作用,構(gòu)建以企業(yè)為主體、市場(chǎng)為導(dǎo)向、產(chǎn)學(xué)研深度融合的技術(shù)創(chuàng)新體系,圍繞綠色低碳發(fā)展,推動(dòng)糧食科技與一、二、三產(chǎn)業(yè)深度融合。集中開(kāi)展科技攻堅(jiān)和新產(chǎn)品研發(fā),圍繞“碳達(dá)峰、碳中和”目標(biāo),發(fā)展低能耗、全利用、高價(jià)值型食品,重點(diǎn)向大豆、玉米精深加工及功能性、專(zhuān)用性食品方向發(fā)力,助推企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。  

        山東香馳控股有限公司依托大豆技術(shù)創(chuàng)新中心,聚焦精深加工,不斷研發(fā)突破。在大豆、玉米精深加工上“領(lǐng)先一步”,借智專(zhuān)家教授、科研院所進(jìn)行應(yīng)用研發(fā),建設(shè)了高校技術(shù)開(kāi)發(fā)基地、重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、工程技術(shù)研究中心等。2萬(wàn)噸大豆分離蛋白清潔生產(chǎn)項(xiàng)目融合國(guó)際先進(jìn)工藝,自動(dòng)化控制點(diǎn)達(dá)3000多個(gè),產(chǎn)品定位國(guó)際高端市場(chǎng),不斷提升價(jià)值鏈附加值。香馳大豆蛋白、玉米果葡糖漿等產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。同時(shí)聚焦產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,構(gòu)建循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式,從廢水中提取出7種產(chǎn)品,環(huán)保產(chǎn)業(yè)年創(chuàng)造效益3000余萬(wàn)元。2020年克服新冠肺炎疫情等不利影響,實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入306億元、利稅12.6億元,同比分別增長(zhǎng)5.46%、15.8%,創(chuàng)下歷史新高,“天下五谷”成為2021年“中國(guó)好糧油”山東唯一的大豆油入選產(chǎn)品?! ?/p>

        山東興泉油脂有限公司作為國(guó)家高新技術(shù)企業(yè),擁有國(guó)際先進(jìn)水平的全自動(dòng)油脂精煉生產(chǎn)線,也是當(dāng)前國(guó)內(nèi)單產(chǎn)量最大、設(shè)備自動(dòng)化程度最高的精煉玉米油、葵花籽油生產(chǎn)線。通過(guò)研發(fā)部門(mén)的潛心研究,公司與國(guó)內(nèi)多所高校合作,完成多項(xiàng)成果轉(zhuǎn)化。此外,興泉油脂配置了國(guó)際尖端的油脂類(lèi)檢測(cè)設(shè)備,對(duì)所有產(chǎn)品實(shí)行全過(guò)程監(jiān)督檢測(cè),確保糧油產(chǎn)品高質(zhì)量?!捌髽I(yè)的快速發(fā)展得益于我們科研、創(chuàng)新、技術(shù)等方面全方位突破。我們通過(guò)與齊魯工業(yè)大學(xué)、中國(guó)農(nóng)科院、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)等多所高校院所建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的技術(shù)交流與合作關(guān)系,同時(shí)這幾年在科研方面加大投入,每年銷(xiāo)售收入的4%以上投向科研,不斷促進(jìn)產(chǎn)品研發(fā)與技術(shù)提升改造?!笨偨?jīng)理李子松告訴筆者,“同時(shí),我們借助`齊魯糧油'品牌建設(shè)開(kāi)展線上線下合作,推動(dòng)了整個(gè)小包裝產(chǎn)品發(fā)展,提升了企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌,助力賦能我們企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展?!薄  爸挥兄匾暱萍紕?chuàng)新和人才培養(yǎng),才能不斷推動(dòng)糧食產(chǎn)業(yè)邁向綠色化、信息化、智能化,在戰(zhàn)略全局中把握科技和人才興糧興儲(chǔ)工作,方是開(kāi)創(chuàng)新局面的不竭動(dòng)力?!鄙綎|省糧食和物資儲(chǔ)備局相關(guān)負(fù)責(zé)同志表示。抱團(tuán)取暖凝聚糧食產(chǎn)業(yè)強(qiáng)省向心力  

        聯(lián)合是產(chǎn)業(yè)發(fā)展到一定階段的必然選擇?! ?/p>

        山東糧油產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟是在山東省糧食和物資儲(chǔ)備局指導(dǎo)下,由省內(nèi)重點(diǎn)糧油加工龍頭企業(yè)發(fā)起,為“齊魯糧油”品牌建設(shè)服務(wù)的,自愿結(jié)成的開(kāi)放性、非營(yíng)利性聯(lián)合體,旨在引領(lǐng)山東糧食產(chǎn)業(yè)新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換和高質(zhì)量發(fā)展,助力鄉(xiāng)村振興齊魯樣板打造。聯(lián)盟成立接近兩年來(lái),充分發(fā)揮山東糧油產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)、凝聚行業(yè)力量,圍繞“齊魯糧油”公共品牌打造,引導(dǎo)聯(lián)盟會(huì)員企業(yè)積極開(kāi)展工作,新冠肺炎疫情期間倡議復(fù)工復(fù)產(chǎn),組織“3·15消費(fèi)者權(quán)益日”主題活動(dòng)并支持配合“齊魯糧油”云直播等活動(dòng),為“齊魯糧油”公共品牌打造貢獻(xiàn)了聯(lián)盟力量。  

        作為聯(lián)盟首屆理事長(zhǎng),山東魯糧集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)孔祥云表示,產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟要團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)成員單位,認(rèn)真貫徹落實(shí)國(guó)家糧食政策,為推進(jìn)“齊魯糧油”品牌建設(shè)、服務(wù)糧食產(chǎn)業(yè)強(qiáng)省打造作出努力和貢獻(xiàn)。他認(rèn)為聯(lián)盟要有高站位,山東是糧油大省,成員單位應(yīng)著眼全球,對(duì)標(biāo)國(guó)際知名企業(yè),持續(xù)增強(qiáng)自身實(shí)力,才能實(shí)現(xiàn)健康可持續(xù)發(fā)展?! ?/p>

        對(duì)于一些成立時(shí)間晚、基礎(chǔ)弱、底子薄的企業(yè),山東省糧食和物資儲(chǔ)備局通過(guò)政策引導(dǎo)和典型帶動(dòng),支持他們向明星企業(yè)、標(biāo)桿企業(yè)學(xué)習(xí),通過(guò)對(duì)標(biāo)學(xué)習(xí),補(bǔ)短板強(qiáng)弱項(xiàng)提升綜合能力,從跟跑到并跑,最終實(shí)現(xiàn)領(lǐng)跑,使企業(yè)在最短時(shí)間內(nèi)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展,使山東糧油呈現(xiàn)“百花齊放春滿園”的局面?! ?/p>

        據(jù)了解,按照山東省“十四五”糧食流通和物資儲(chǔ)備發(fā)展規(guī)劃要求,山東省糧食和物資儲(chǔ)備局將發(fā)揮產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟作用,充分利用社會(huì)資源,線下支持建設(shè)“齊魯糧油”旗艦店、體驗(yàn)店、社區(qū)店,線上打造“齊魯糧油”天貓、京東旗艦店,構(gòu)建成熟營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)體系。落實(shí)山東省政府與京、滬、蘇、浙、粵等省市戰(zhàn)略合作協(xié)議,強(qiáng)化省際間產(chǎn)銷(xiāo)協(xié)作,宣傳推介“齊魯糧油”品牌和“好糧有網(wǎng)”平臺(tái),推動(dòng)山東優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品進(jìn)入更多大中型城市的商超和批發(fā)市場(chǎng)。探索建立“齊魯糧油”優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的公共倉(cāng)、產(chǎn)地倉(cāng)和前置倉(cāng)等模式,整合銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)資源,積極推動(dòng)拼團(tuán)自提等線上線下一體化銷(xiāo)售。進(jìn)一步推動(dòng)品牌商業(yè)化發(fā)展,全面整合傳播,釋放品牌價(jià)值,著力賦能企業(yè)?! ?/p>

        同時(shí),堅(jiān)守“齊魯糧油”公共品牌發(fā)展定位,持續(xù)提升“齊魯糧油”核心價(jià)值,以打造好糧油產(chǎn)品和渠道為抓手,在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)大潮中,靠向心力使企業(yè)緊緊團(tuán)結(jié)在一起,決不落下一個(gè)。造船出海培育糧食產(chǎn)業(yè)強(qiáng)省張力  

        作為糧油大省打造的品牌,“齊魯糧油”走出去充滿機(jī)遇?! ?/p>

        山東省糧食產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)牢固,“齊魯糧油”公共品牌通過(guò)幾年的持續(xù)打造,影響不斷擴(kuò)大。其中“中國(guó)行”活動(dòng)已經(jīng)成為“齊魯糧油”旗下各大企業(yè)學(xué)習(xí)交流、拓展市場(chǎng)的突破口?! ?/p>

        早在2019年1月,以“齊魯糧油 健康中國(guó)”為主題的“2019‘齊魯糧油’中國(guó)行”在北京舉行首場(chǎng)推介會(huì),這是山東省推動(dòng)省內(nèi)糧油企業(yè)“走出去”的第一步,“齊魯糧油”公共品牌形象首次出省,進(jìn)入全國(guó)公眾視野。截至今天,“齊魯糧油”已經(jīng)走進(jìn)了10座城市,在這些城市及周邊地區(qū)的各大知名商超內(nèi)都能看到“齊魯糧油”的身影,旗下諸多品牌占據(jù)著商超顯著位置,產(chǎn)品暢銷(xiāo),得到當(dāng)?shù)鼐用竦某浞终J(rèn)可。一路走來(lái),“齊魯糧油”在強(qiáng)化省際間產(chǎn)銷(xiāo)協(xié)作的同時(shí),強(qiáng)力帶動(dòng)了旗下子品牌知名度的提高?! ?/p>

        令人記憶猶新的是,在2021年7月份的齊魯糧油西寧推介會(huì)上,不少當(dāng)?shù)厝嗽谡逛N(xiāo)區(qū)駐足,品嘗過(guò)“齊魯糧油”旗下的優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品之后不停地點(diǎn)頭稱(chēng)贊,并借展會(huì)優(yōu)惠力度,現(xiàn)場(chǎng)大量提貨。“這個(gè)面真的很筋道,很爽口,我們家日常是吃習(xí)慣了的。”當(dāng)場(chǎng)提走“發(fā)達(dá)”大禮包的一位女士笑呵呵地說(shuō),“山東的糧油產(chǎn)品確實(shí)很優(yōu)秀?!薄 ?/p>

        作為“1個(gè)公共品牌 N個(gè)地域特色產(chǎn)品 N個(gè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體”建設(shè)模式中不可或缺的部分,公共品牌扎實(shí)落地,地域品牌和企業(yè)品牌也在踔厲風(fēng)發(fā)。通過(guò)與各大城市糧油行業(yè)人士的交流合作,加之異地營(yíng)銷(xiāo)的場(chǎng)景認(rèn)知,許多中小企業(yè)的品牌意識(shí)和觀念不斷發(fā)生改變。他們團(tuán)結(jié)在“齊魯糧油”旗下,借“中國(guó)行”的大船乘風(fēng)破浪。參會(huì)企業(yè)反饋,他們每次“出?!倍际斋@很大,既進(jìn)一步了解了當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)消費(fèi)現(xiàn)狀,跟當(dāng)?shù)鼐用窈涂蛻粲辛烁佑H密的接觸,對(duì)陌生市場(chǎng)進(jìn)一步深入拓展有了更大的信心,也為接下來(lái)擴(kuò)大產(chǎn)品銷(xiāo)售打下了一定的基礎(chǔ)。  

        山東省糧食和物資儲(chǔ)備局負(fù)責(zé)人表示,山東是糧食生產(chǎn)大省,也是油脂生產(chǎn)大省,特別是花生油占到了全國(guó)一半左右,組織省內(nèi)糧油企業(yè)參加“中國(guó)行”活動(dòng),就是希望能通過(guò)這樣的方式,不僅進(jìn)一步密切山東和其他省份的糧食產(chǎn)銷(xiāo)合作關(guān)系,更能讓山東的好油好面進(jìn)一步走進(jìn)中國(guó)大地的千家萬(wàn)戶,讓更多的消費(fèi)者吃上山東的優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品?!爸袊?guó)行”早已成為“齊魯糧油”擴(kuò)大輻射面,推動(dòng)山東“好糧”“好油”賣(mài)“好價(jià)”、銷(xiāo)全國(guó)的強(qiáng)大張力!  

        “實(shí)在好糧人,天賦好原料,加工好技術(shù),優(yōu)質(zhì)好產(chǎn)品”,是“齊魯糧油”的生動(dòng)寫(xiě)照?! ?/p>

        追求未有窮期。不忘初心、厚道質(zhì)樸的山東糧油人正砥礪奮進(jìn)、踵事增華,引領(lǐng)山東糧食產(chǎn)業(yè)駛?cè)敫哔|(zhì)量發(fā)展快車(chē)道,為塑造“有溫度、有深度、有情懷、有愛(ài)心”的糧油品牌文化再攀高峰。

        來(lái)源:大眾日?qǐng)?bào)



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