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      1. 糧油

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        漯河聯(lián)泰食品:“優(yōu)質(zhì)糧食工程”帶動企業(yè)全面升級?
        2022-05-26 (à′?′: ì???í?)

        “從1997年公司成立,到2018年10月榮獲‘河南省好糧油加工企業(yè)’‘河南省放心糧油加工企業(yè)’稱號;2019年8月獲評河南省制造業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)融合試點示范項目;再到今天聚焦‘喜盈盈’品牌,從產(chǎn)品研發(fā)到供應(yīng)鏈再到線上線下結(jié)合的新零售布局,特別是實施‘優(yōu)質(zhì)糧食工程’以來,企業(yè)正在全面實現(xiàn)數(shù)字化升級?!焙幽箱鸷勇?lián)泰食品有限公司董事長許文博介紹說。

        公司現(xiàn)有固定資產(chǎn)近3億元,建筑面積12萬平方米,產(chǎn)品開發(fā)從單一的“巧巧”膨化食品發(fā)展到“喜盈盈”“巧巧”四大品類:膨化系列、烘焙系列、果凍系列、糖果系列,產(chǎn)品規(guī)格200多種,公司自主發(fā)明產(chǎn)品專利40多件,市場銷售基本實現(xiàn)了全國覆蓋,再加上遼寧、江西的兩個基地和1個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),形成了比較完整的產(chǎn)業(yè)鏈條。

        在國貨品牌崛起和數(shù)字經(jīng)濟蓬勃發(fā)展的今天,公司不斷開拓新常態(tài)、新時代網(wǎng)絡(luò)銷售的運營模式,探索品牌推廣的新策略,以“喜盈盈”為核心品牌,打造國內(nèi)乃至國際上著名的食品品牌。  

        品牌升級  深耕渠道助力

        公司的銷售網(wǎng)絡(luò)布局全國,首先與國內(nèi)著名商超丹尼斯、大潤發(fā)、華潤萬家、蘇果、永輝等連鎖企業(yè)建立戰(zhàn)略合作關(guān)系。同時,充分運用互聯(lián)網(wǎng)打造網(wǎng)絡(luò)營銷平臺,在綜合購物平臺——天貓建立了喜盈盈旗艦店,在京東建立了京東旗艦店,并與網(wǎng)上各大食品專營店建立了廣泛的商務(wù)合作,同時與國內(nèi)知名品牌企業(yè)建立合作進行產(chǎn)品代工。

        隨著公司的健康發(fā)展,許文博獲得河南省政府頒發(fā)的“河南省脫貧攻堅奉獻獎”。同時,企業(yè)多次獲得各級政府頒發(fā)的榮譽——農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)、河南省好糧油產(chǎn)品、河南省技術(shù)創(chuàng)新示范企業(yè)、河南省信息化與工業(yè)化融合示范企業(yè)等。 

        狠抓質(zhì)量   多環(huán)節(jié)把控

        公司致力打造專業(yè)的質(zhì)量管理團隊,與專業(yè)院校合作,對口招聘吸收食品專業(yè)的人才開展質(zhì)量管理控制工作。同時結(jié)合企業(yè)現(xiàn)狀,每年有計劃地對品管員、檢驗員、化驗員進行專業(yè)培訓(xùn),提升業(yè)務(wù)能力,強化預(yù)防性控制工作,大大降低了產(chǎn)品不良率,避免了批量不合格品的產(chǎn)生。

        提升硬件條件。生產(chǎn)方面,為提升車間空間環(huán)境質(zhì)量,公司增置了空間粒子監(jiān)測儀,對公司各個潔凈車間的高效過濾器凈化效果進行檢測驗證,確保潔凈等級符合要求。為避免金屬等異物混入產(chǎn)品,公司在產(chǎn)品包裝工序安裝了金屬檢測儀,出現(xiàn)金屬自動報警,避免對消費者造成傷害。

        檢驗方面,為驗證產(chǎn)品保質(zhì)期數(shù)據(jù),化驗室增加了恒溫恒濕箱,采用加速破壞性試驗,即通過模擬高溫、高濕等惡劣環(huán)境條件,人為加速食品劣變反應(yīng),并在過程中分析食品物理、化學(xué)、微生物變化的程度和規(guī)律,對新產(chǎn)品的保質(zhì)期確    定提供科學(xué)的依據(jù)。

        產(chǎn)品創(chuàng)新升級。結(jié)合當(dāng)前人們綠色、健康的食品消費理念,公司研發(fā)開拓創(chuàng)新,本著減鹽、減糖、減少添加的思路,開發(fā)出鮮蛋系列產(chǎn)品,力求展示新鮮食材原汁原味的內(nèi)在營養(yǎng)和美味。

        持續(xù)推行和完善體系化管理。最初是單一的ISO9001質(zhì)量管理體系運行,打好一定基礎(chǔ)之后,公司又陸續(xù)實施并通過了ISO22000食品安全管理體系、HACCP危害分析與關(guān)鍵控制點體系、ISO14001環(huán)境管理體系、ISO45001職業(yè)健康管理體系。公司經(jīng)過多體系之間的持續(xù)融合互補,不斷提升綜合管理體系的運行效果,形成了全員參與、全過程、全系統(tǒng)的體系化管控,為產(chǎn)品質(zhì)量把控保駕護航。

        “多年來,公司始終踐行圣賢教育,從中國第一根蝦條,再到中國馳名品牌,都在秉承以‘愛拼’精神為核心的企業(yè)文化,這既是對傳統(tǒng)思想的傳承,又是時代的召喚。堅持做‘讓自己家人放心吃的食品’是聯(lián)泰人不變的初心和永遠的追求。”許文博表示。

        來源:糧油市場報


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