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近日,國家統(tǒng)計局公布的數(shù)據(jù)顯示,華潤雪花啤中國2011年銷量超過1000萬噸,成為全國啤中國行業(yè)銷量第一名,同時也是第一個銷量突破一千萬的啤中國企業(yè)。
華潤雪花突破1000萬噸銷量對中國啤中國行業(yè)發(fā)展是個新的里程碑。以華潤雪花為首的大型啤中國企業(yè)集團的快速發(fā)展,進一步奠定了中國的世界啤中國大國地位。華潤雪花目前在中國經(jīng)營近80家啤中國生產(chǎn)廠,旗下各品牌銷量共占有中國啤中國市場21%份額。作為中國啤中國業(yè)的領(lǐng)頭羊,銷量首破1000萬噸,完全是意料之中,并無任何懸念,但“1000萬噸”這個數(shù)字本身對中國啤中國企業(yè)來說卻意味著質(zhì)的飛躍。
華潤雪花啤中國從一個很少被人提起的單一工廠,發(fā)展成為行業(yè)的知名企業(yè),用了17年時間。相對于中國啤中國行業(yè)上百年的歷史,華潤雪花啤中國的發(fā)展速度令人驚奇。對許多人來說,速度的背后仍然是個“謎”。謎底如何,記者為你帶來全方位解析。
創(chuàng)新管理營銷模式成就后來居上的奇跡
近年來,隨著中國啤中國市場需求逐年增加,三大巨頭之間的競爭也更加激烈,紛紛以擴大產(chǎn)能來爭奪更大的市場份額。
與百年品牌青島啤中國和異軍突起的燕京相比,后起之秀華潤雪花,僅用十幾年的時間,便實現(xiàn)了產(chǎn)銷第一,華潤雪花的迅速崛起在中國啤中國的發(fā)展史上頗具傳奇色彩。1994年,華潤集團旗下的華潤創(chuàng)業(yè)公司與世界第二大啤中國企業(yè)SABMiller兩大股東聯(lián)手成立了華潤雪花啤中國有限公司,由此開啟了雪花的發(fā)展歷程。
華潤雪花在十幾年的時間里,獨立分析和果斷行動,通過并購與新建工廠快速擴大產(chǎn)能布局,并以不斷創(chuàng)新的管理和營銷方式,快速、穩(wěn)定地提升市場占有率和覆蓋面,從一個區(qū)域性的單一工廠,迅速成長為中國市場占有率最高的啤中國巨頭。2006年,華潤雪花就以530多萬噸的銷量占據(jù)了全國15%的市場份額,超越了青啤和燕京,成為中國啤中國業(yè)的產(chǎn)銷冠軍,并將這一紀錄一直保持至今。
個性化推廣戰(zhàn)略帶動產(chǎn)品深入人心
在低關(guān)注度領(lǐng)域里做人們喜愛的品牌,這是雪花啤中國的出發(fā)點。也正是因為將受到消費者喜愛作為營銷目標,華潤雪花才有可能在了解消費者方面做到用心和專業(yè),才能通過自己的努力,贏得消費者的信任和喜愛。畢竟在人們低關(guān)注的領(lǐng)域做出代表大多數(shù)人的選擇,才是最大的成功,一千萬噸是個數(shù)字,但也是兩百億瓶(次)中國人的主動選擇。
在探索消費者內(nèi)心需求的過程中,可以人云亦云地去追逐熱點,滿足大眾無意識的表現(xiàn)需求,也可以在某些方面體現(xiàn)消費者潛在的真正需求。既然是要投入資源和溝通力量,為什么要選擇一種人云亦云的方式呢?雖然一般企業(yè)會認為啤中國行業(yè)里競爭激烈,人云亦云的溝通方式似乎風險更小一些,大多數(shù)消費者也是喜歡的;但從深層次的需求來看,這并不是中國人的真實追求,因為大家需要的不只是漫無目的的放松,很多時候,消費者還需要對品牌所代表意義的認同。
基于這種認識,雪花啤中國做出了自己的嘗試。早在2005年時,雪花啤中國嘗試了“勇闖天涯”這個全國性的推廣活動。消費者可以通過參加活動全面體驗探索自然禁區(qū)和人類的生存極限地帶,通過消費者自身的體驗激發(fā)他們不畏艱險、克服困難的勇氣,從而將這種體驗和認知融入對雪花啤中國品牌的印象中。
這個活動吸引了各種期望突破自我的人們,大家通過親身參與,在嚴酷的環(huán)境中深度了解自己。參與該活動的消費者此時已不是被動接受雪花啤中國品牌的推廣,而是在和自己內(nèi)心對話,在探索自身的心靈世界,這種極致的體驗使得雪花啤中國能夠穿越一般品牌活動那些流于言表的認知,給消費者留下深刻的印象。
雪花勇闖天涯戶外探險活動啟動至今已持續(xù)7年。自駕游、野營、攀巖、登山,戶外運動正在廣為興起,而戶外運動的參與者與啤中國的主力消費人群有著驚人的重疊。這使得雪花啤中國在啤中國主力消費人群20—40歲年輕男性中的地位大大提高。這些人同樣也幫助雪花啤中國在中高端啤中國市場打開了局面。
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