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        喝源之王莎拉倫斯干白葡萄酒的五大誤區(qū)
        2015-12-07 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
        隨著葡萄酒文化的不斷滲入,葡萄酒開始被眾人所關(guān)注和喜歡,但在引用葡萄酒的時(shí)候,很多人會存在一些誤區(qū)。葡萄酒到底怎么喝?也是大家比較關(guān)心的一個(gè)問題,今天為大家介紹一些葡萄酒的錯(cuò)誤喝法,希望大家今后在喝葡萄酒的時(shí)候能夠避免誤區(qū)。 1、不要空腹喝葡萄酒:乙醇通常被腸胃吸收得很快,所以空腹情況下飲用葡萄酒,容易導(dǎo)致胃腸受到刺激,產(chǎn)生醉酒惡心、頭痛、心跳加速等不良反應(yīng)。飲用葡萄酒之前,最好還是先吃點(diǎn)東西,或者邊進(jìn)食邊飲用。這樣的飲用方式不僅有利于食物的消化,而且還可以減少胃腸對乙醇的吸收,從而更好地保護(hù)胃腸器官。 2、不要在葡萄酒里加冰塊:一些葡萄酒達(dá)人在飲用葡萄酒時(shí),喜歡在酒中加入一些冰塊來達(dá)到冰涼清爽的效果。但這樣的做法會因冰塊的加入而沖淡了葡萄酒的口感和香味,不利于品嘗葡萄酒的風(fēng)味和品質(zhì),更可能引起胃寒脾虛者身體的不適,而影響身體健康。想喝到冰爽的葡萄酒,可以將冰塊倒入桶中,然后將整瓶葡萄酒放入冰桶里進(jìn)行降溫。白葡萄酒則冰鎮(zhèn)至8-12攝氏度飲用最佳,紅葡萄酒則冰鎮(zhèn)至14-18攝氏度飲用最佳。 3、不要把葡萄酒當(dāng)做啤酒來喝:“酒逢知己千杯少”是我國自古以來的風(fēng)俗,但是過度飲用葡萄酒,不僅不利于身體健康,而且會極大地?fù)p害身心健康。據(jù)健康專家研究,過量的葡萄酒容易造成人體神經(jīng)系統(tǒng)受損,而導(dǎo)致記憶力衰退、精力不集中、判斷力下降等后果;過度飲酒還可能刺激消化系統(tǒng),導(dǎo)致胃炎、胃潰瘍等疾病,還可能加重肝炎、肝硬化等疾病。其實(shí)葡萄酒最適宜的飲用量與體力活動強(qiáng)弱相關(guān)。當(dāng)體力活動較少時(shí),最適宜飲用量為每天1-2杯;當(dāng)體力活動較強(qiáng)時(shí),最適宜飲用量為每天0.4-0.5升,并且酒后應(yīng)飲用大量的水。美酒雖好,莫要貪杯,還望謹(jǐn)記。 4、吃海鮮不要飲用葡萄酒:紅葡萄酒尤其是陳釀過的紅葡萄酒,丹寧的含量比較高,在與海鮮同食時(shí),容易使海鮮變老,造成海鮮中的鮮味流失,從而失去新鮮感。對腸胃功能較差的人來說,紅酒搭配海鮮食用時(shí),還可能造成腸胃不適甚至腹瀉等疾病。 5、葡萄酒不要加雪碧:有些人因不習(xí)慣葡萄酒的酸澀,通常會往酒中兌入一些雪碧,來減少葡萄酒的酸澀感。這種飲用方法會導(dǎo)致酒中糖分過高,不但影響葡萄酒原本純正的口味和醇香,還嚴(yán)重破壞酒中的營養(yǎng)物質(zhì),達(dá)不到養(yǎng)生保健的功效。如果確實(shí)不習(xí)慣干型葡萄酒的酸澀味,可以飲用甜型葡萄酒,適合了自己口味的同時(shí),又保持了酒中的營養(yǎng)。 吉林源之王葡萄酒業(yè)有限公司 更多詳情查看:http://m.mfedex.com/z_jlyzw 紅酒招商:http://m.mfedex.com/hongjiu/

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