不醉酒2007款量大優(yōu)惠面議
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貴州省鴻將軍酒業(yè)有限公司座落于馳名中外的中國酒都、國酒之鄉(xiāng)--茅臺鎮(zhèn)。秀水靈泉穿透紫色砂巖、醬色土壤。匯聚成神秘的赤水河繞城東下，四周群山環(huán)抱形成夏日高濕酷熱、冬季溫暖如春的小區(qū)氣候環(huán)境。長期的釀酒歷史在茅臺鎮(zhèn)上空云集著風吹不散，雷打不走，有利于白酒生產(chǎn)發(fā)酵的多種微生物群。"國酒茅臺"出自這片神秘的熱土，鴻將軍酒業(yè)就植根于這片神奇的熱土之中。 茅臺地區(qū)有二千多年的釀酒歷史，司馬遷《史記》中早有記載。據(jù)史書記載，公元前135年，漢武帝令唐蒙出使南越，唐蒙得飲南越國（今貴州仁懷縣茅臺鎮(zhèn)所在地）所產(chǎn)的構醬酒后,嘆曰：“此味只應天上有”。遂將此酒帶回長安進貢,受到漢武帝的大力稱贊，因而有“唐蒙出使夜郎得飲構醬”之傳說。唐宋以后，更成為歷代王朝貢酒，并通過南絲綢之路，傳播到海外，有“酒冠黔人國”之稱。茅臺鎮(zhèn)釀酒用水主要是赤水河的水，赤水河水入口微甜、無溶解雜質，經(jīng)過蒸餾釀出的酒特別甘美。故清代詩人曾有贊美赤水河“集靈泉于一身，匯秀水東下”的佳詠。 茅臺鎮(zhèn)具有極其特殊的自然環(huán)境和氣候條件。它位于貴州高原點的盆地，海拔僅440米，遠離高原氣流，終日云霧繚繞。夏季持續(xù)35～39℃的高溫期長達5個月，一年有大半時間籠罩在悶熱、潮濕的雨霧之中。這種特殊氣候、水質、土壤條件，對于酒料的發(fā)酵、熟化非常有利，同時對茅臺鎮(zhèn)所釀的酒中成分、香氣的微生物產(chǎn)生、精化、增減起了決定性的作用?？梢哉f，如果離開這里的特殊氣候條件，茅臺鎮(zhèn)所釀的酒中特有成分、香氣就根本無法產(chǎn)生，酒的品味必定大大降低。這就是為什么長期以來國內外部分醬香型白酒的廠家極力仿制貴州茅臺酒，而不成功的道理。只有在茅臺鎮(zhèn)這塊方圓不大的地方，用茅臺鎮(zhèn)的傳統(tǒng)釀造工藝，才能釀造出精美絕倫的曠世好酒。 茅臺鎮(zhèn)釀酒技術被稱作“千古一絕”。權威評酒人士對貴州茅臺鎮(zhèn)的酒作了“醬香突出，幽雅細膩，酒體醇厚，回味悠長，香而不艷”的定義。與其它白酒的生產(chǎn)工藝大相徑異，生產(chǎn)周期長達12個月。蒸出的酒須入酒窖貯存2年以上，才能成為基酒。酒窖建設頗有講究，從窖址選地、窖區(qū)走向、空間高度，到窖內溫、濕度控制、透氣性能以及酒甕的形式、容量、甕口泥封的技術等，都極為嚴格。這些都是關系到成品酒的再熟化、香氣純度再提高的關鍵。酒窖里每天須有人檢查，開關透氣孔，控制溫、濕度。連看守酒窖的人也必須相貌端正、衣著潔凈、人品善良，嚴禁在窖內污言穢語，起哄打鬧等。這充分反映了茅臺鎮(zhèn)人對釀酒的敬重、崇尚之情。在世人眼中，孕育了神秘茅臺酒的茅臺鎮(zhèn)，比茅臺酒還要神秘百倍。多少年來，人們對這里的自然環(huán)境十分好奇。為了揭開謎底，一批專家學者甚至在這里終老一生。 鴻將軍酒的起源，據(jù)《仁懷軍事演義》記載：同治元年八月，石達開率部進入茅臺駐扎，為不驚擾地方百姓，紀律嚴明、秋豪無犯，老百姓心中十分敬重，拿出特釀老酒招待翼王將士，酒一下肚，頓覺精神倍增，且不上頭，感到神奇，便請教送酒百姓：這是何酒？百姓欲言這叫將軍得勝酒。為了紀念石達開，百姓逐將酒稱為"鴻將軍酒"，石達開隨口道："鴻將軍酒"好酒。從此"鴻將軍酒"在民間流傳開來……為了紀念石達開將軍對茅臺鎮(zhèn)酒的贊譽，為了不讓這個流傳了近千年的茅臺釀酒文化失傳和埋沒，也為了把這個被茅臺人稱做“小茅臺”的鴻將軍酒發(fā)揚光大為我們人類服務，茅臺鎮(zhèn)茅山酒業(yè)特別成立貴州鴻將軍酒業(yè)有限公司將鴻將軍酒推向市場，使茅臺鎮(zhèn)酒的歷史酒文化再次的展現(xiàn)在世人面前。 現(xiàn)如今鴻將軍酒業(yè)有限公司法人代表，酒類品評師，酒類勾調師徐竟鴻先生通過挖掘歷史文獻，結合茅臺鎮(zhèn)傳統(tǒng)釀造文化，開發(fā)研制了新一代口感綿醇，獨具匠心的醬香型鴻將軍酒，方使得鴻將軍酒正式投入市場。鴻將軍酒不僅蘊含了茅臺鎮(zhèn)的傳統(tǒng)釀造文化，從口感上更是讓所有喝過茅臺鎮(zhèn)酒的人士贊不絕口，那綿綿的酒香更是深入到飲用者的心肺之中，讓人意猶未盡回味悠長。鴻將軍酒融入的不僅僅是茅臺鎮(zhèn)酒的文化，更注重是茅臺鎮(zhèn)酒的品質，酒中藏有豐富的有機含酸物質，對人體健康有著重大的保健作用，能讓長期飲用者身體得到酒文化帶來的健康。鴻將軍酒是茅臺鎮(zhèn)酒的一顆不落的新星，更是茅臺鎮(zhèn)酒杰出的代表。 貴州省鴻將軍酒業(yè)有限公司擁有一支技術過硬的釀酒隊伍，有較強理念的管理團隊。為適應市場經(jīng)濟的大潮，一批懂市場營銷精英人才已分派各市場，培育了全國多個營銷網(wǎng)點，構成了縱橫交錯的營銷網(wǎng)絡體系，這支隊伍已經(jīng)成為了公司穩(wěn)步發(fā)展的中流砥柱。 鴻將軍人在展望未來的同時，更注重求真務實，把"誠為先"、"信為本"、"德輔之"作為鴻將軍人的座右銘，本著"誠信天下"、"信譽"的宗旨，堅定"質量是根本"、"服務見真情"的理念。 為打造提升企業(yè)品牌，鴻將軍人嚴守產(chǎn)品質量關，秉承傳統(tǒng)釀造工藝，取本地高粱之精，采赤水河泉水之魂，稟茅臺天地之靈氣，集百世佳釀之大成，所創(chuàng)產(chǎn)品獨樹一幟，鴻將軍酒系列產(chǎn)品在北京、上海、江西、成都、河南、天津、廣州、廣西、云南等地，倍受廣大消費者的青睞。 鴻將軍人堅持以務實的態(tài)度，真誠與全國各經(jīng)銷商合作，你的寶貴建議我們將吸納重用，我們的不足將及時改正，有您的智慧，有我的執(zhí)著，鴻將軍人定將走得更穩(wěn)、更遠…
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