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美酒美食,惟夢(mèng)酒業(yè),法國葡萄酒
都菲2號(hào)
品名:都菲2號(hào)干紅葡萄酒
葡萄品種:赤霞珠、梅樂
風(fēng)味:李子、黑櫻桃、甘草
品嘗筆記
所有的工作都是為了讓這款副牌酒,其價(jià)值也能與其他正牌酒媲美。鼻子早感受到的是優(yōu)雅的黑色水果芳香,就如同觀看了一場圓舞曲后,仍沉浸在其優(yōu)美的舞姿中的那種愉悅。小酌一口后,香草烤面包的氣息混合而來,柔和、圓潤、滑膩,令人愉悅。窖藏5-7年后,他的魅力和潛質(zhì)發(fā)揮得更。
佐餐小貼士: 豬肉、牛肉。
都菲莊園
都菲莊園位FListrac Medoc的高處,占地46公頃,是當(dāng)?shù)氐拿餍蔷魄f,因其驚人的高品質(zhì),曾被譽(yù)為1855列級(jí)時(shí)被遺忘的珍珠。,多年以來也一直是波爾多列級(jí)莊聯(lián)盟成員之一(Union des Grands Crus de Bordeaux)。
1970年起,酒莊雇傭了知識(shí)淵博的亞力克斯拉風(fēng)和古伊,同時(shí)聘請(qǐng)了拉非釀酒師Eric Boissenot作為顧問,他們?yōu)槠涑蔀長istrac Medoc的明星莊做出了巨大的貢獻(xiàn)。
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