400 650 1979
金蚨有機(jī)黃豆,吉林有機(jī)大豆,遼寧建平有機(jī)基地
金蚨有機(jī)黃豆
金蚨有機(jī)黃豆有“豆中”之稱(chēng),被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。干黃豆中含高品質(zhì)的蛋白質(zhì)約40%,為其他糧食之冠。現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究表明,一斤有機(jī)黃豆相當(dāng)于二斤多瘦豬肉,或三斤雞蛋,或十二斤牛奶的蛋白質(zhì)含量。脂肪含量也在豆類(lèi)中占首位,出油率達(dá)20%;此外,還含有維生素A、B、D、E及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。一斤有機(jī)黃豆中含鐵質(zhì)55毫克,且易被人體吸收利用,對(duì)缺鐵性貧血十分有利;一斤黃豆中含磷2855毫克,對(duì)大腦神經(jīng)十分有利。有機(jī)黃豆加工后的各種豆制品,不但蛋白質(zhì)含量高,并含有多種人體不能合成而又必需的氨基酸,膽固醇含量中豆腐的蛋白質(zhì)消化率高達(dá)95%,為理想的補(bǔ)益食療之品。有機(jī)黃豆及豆腐、豆?jié){等豆制品已成為風(fēng)靡世界的健康食品。 有機(jī)黃豆及豆制品可以作為藥用。中醫(yī)認(rèn)為黃豆有補(bǔ)脾、清熱功效?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》說(shuō)“生大豆,味甘平。除癰腫,……止痛”;《食物本草會(huì)纂》說(shuō)“寬中下氣,利大腸,消水腫毒”;豆腐、豆?jié){、豆芽等豆制品具有寬中,和脾胃,稍脹滿(mǎn)的作用,《延壽書(shū)》說(shuō):“……久痢,白豆腐醋煎食之即愈。杖 青腫,豆腐切片貼之,頻易。”豆芽又稱(chēng)大豆黃卷,《神農(nóng)本草經(jīng)》說(shuō):“大豆黃卷,味甘平,主濕痹筋攣膝痛。” 蛋白質(zhì)是人體的“建筑材料”,蛋白質(zhì)及其水解后的氨基酸和氨基酸的季銨衍生物,是人體的重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),是體內(nèi)不可缺少的三大要素之一。現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)已肯定所有的酶——生命物質(zhì)中的催化劑和“發(fā)動(dòng)機(jī)”,都是蛋白質(zhì);同時(shí),影響人體正常生理功能的微量元素也屬于蛋白質(zhì)的范疇。所以,蛋白質(zhì)是生命的基礎(chǔ)。細(xì)胞的主要原料就是蛋白質(zhì),人體的皮膚、肌肉、毛發(fā)、指甲等都少不了蛋白質(zhì)。人體缺乏蛋白質(zhì),就會(huì)產(chǎn)生包括皮膚病在內(nèi)的多種疾病,就會(huì)影響生長(zhǎng)發(fā)育,妨礙形體健美;也可能發(fā)生營(yíng)養(yǎng)不良性水腫、有礙面容;還會(huì)使皮膚粗糙、無(wú)彈性,皺紋增多,頭發(fā)脫落,白發(fā)增多使面容顯得衰老。經(jīng)常食用黃豆及豆制品之類(lèi)的高蛋白食物,就能營(yíng)養(yǎng)皮膚、肌肉和毛發(fā),使皮膚潤(rùn)澤細(xì)嫩,富有彈性,使肌肉豐滿(mǎn)而結(jié)實(shí),使毛發(fā)烏黑而光亮,使人延長(zhǎng)青春。2012-02-26 00:00
糖酒網(wǎng)是專(zhuān)業(yè)提供酒類(lèi)食品飲料招商 本站只起到信息平臺(tái)作用,不為交易經(jīng)過(guò)負(fù)任何責(zé)任,請(qǐng)雙方謹(jǐn)慎交易,以確保您的權(quán)益 客服熱線(xiàn):400-650-1979
Copyright © 2018糖酒網(wǎng) 滬ICP備18000531號(hào)-1