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我當(dāng)家青豆腐竹1,我當(dāng)家豆制品,河南振宇食品
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供應(yīng)我當(dāng)家158g青豆腐竹 河南特產(chǎn)青豆手工腐竹 青豆腐竹由河南振宇食品有限公司在2007年開創(chuàng),在生產(chǎn)黃豆產(chǎn)品的同時(shí),反復(fù)試驗(yàn)、創(chuàng)新進(jìn)取,先后探索研發(fā)生產(chǎn)出黑豆、青豆四大系列豆制品,此項(xiàng)創(chuàng)新尚屬全國(guó)首例,填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)豆制品行業(yè)的一項(xiàng)空白。其生產(chǎn)的振豫腐竹(黑豆腐竹、黃豆腐竹、青豆腐竹、豆腐皮等)在全國(guó)暢銷。產(chǎn)品采用非轉(zhuǎn)基因大豆、深層泉水為原料,采用傳統(tǒng)配方、結(jié)合高新科技、利用現(xiàn)代設(shè)備,在重視產(chǎn)品質(zhì)量、確保產(chǎn)品衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)搭配合理的基礎(chǔ)上,經(jīng)手工提取、晾曬、烘干精制而成。集滋鮮味美、口感筋爽、營(yíng)養(yǎng)豐富、食用方便于一體,享有“植物肉”之美譽(yù)。將本品浸泡(涼水10-12小時(shí)、50℃左右溫水需6-8小時(shí)、90℃左右熱水需1-1.5小時(shí)),腐竹變軟之后,熱水可葷、素、燒、炒、涼拌、湯食等,食之清香爽口,葷、素食別有風(fēng)味。 青豆豆料結(jié)實(shí),大小勻稱,色澤青綠,表面光潤(rùn),人稱‘碧玉翠珠’。該豆特征是豆胚部有一墨圈,中間有一雪白點(diǎn),稱為白門。據(jù)測(cè)定,青豆含有蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素,其蛋白質(zhì)含量高達(dá)43%,居各類品種之首,是制作各種豆制的理想原料。用其制作的的豆腐、豆腐腦、腐竹等營(yíng)養(yǎng)食品質(zhì)地細(xì)膩,味首清香,而且對(duì)胃中積熱。小便不利等癥狀具有一定,用青豆腐竹做成的菜肴是酒席宴會(huì)中的美味佳品。 吃青豆腐竹對(duì)皮膚干燥粗糙、頭發(fā)干枯大有好處,可以提高肌膚的新陳代謝,促 使機(jī)體,令肌膚長(zhǎng)葆青春,青豆腐竹中的皂甙類物質(zhì)能降低脂肪吸收功能, 進(jìn)脂肪代謝,大豆纖維還可加快食物通過腸道的時(shí)間,想者多吃黃豆一定會(huì)達(dá)到輕身的目的。 青豆腐竹中的大豆蛋白質(zhì)和豆固醇能明顯地改半吞半吐和降低血脂和膽固醇,從而降低患心血管疾病的概率。大豆脂肪富含不飲和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用 青豆是大豆(黃豆)的嫩果實(shí),它含豐富的蛋白質(zhì),其中含人體必需多種氨基酸,尤其以賴氨酸含量高。 青豆腐竹營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 1、青豆腐竹富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用; 2、青豆腐竹中富含皂角苷、蛋白酶劑、異黃酮、鉬、硒等抗病成分,對(duì)前列腺病、皮膚病、腸病、食道病等幾乎所有的病癥都有作用。 3、青豆腐竹富含b族維生素、銅、鋅、鎂、鉀、纖維、雜多糖類。青豆不含膽固醇,可預(yù)防心血管疾病,并減少病癥的發(fā)生。每天吃一點(diǎn)青豆腐竹,可降低血液中的膽固醇.青豆腐竹中含有豐富的蛋白質(zhì)、葉酸、膳食纖維和人體必需的多種氨基酸,尤以賴氨酸含量為高。青豆腐竹富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用。河南振宇食品有限公司,成立于2004年9月,自公司成立以來,積極響應(yīng)市委、市政府的號(hào)召,在各職能部門的支持下,緊隨市場(chǎng)動(dòng)向,不斷開拓創(chuàng)新,歷經(jīng)十余年銳意進(jìn)取,現(xiàn)已成為一家集研發(fā)、生產(chǎn)、分裝、銷售為一體的生產(chǎn)企業(yè),擁有員工139人,占地面積20畝,注冊(cè)資金1518萬元。公司下設(shè)生產(chǎn)部和銷售部?jī)纱蟛块T:生產(chǎn)部主要生產(chǎn)豆制品(即腐竹、豆腐皮、腐竹絲、豆筋系列),注冊(cè)四個(gè)商標(biāo):“振豫”、“我當(dāng)家”、“豫寶”及振豫公司標(biāo)志。在生產(chǎn)黃豆產(chǎn)品的同時(shí),反復(fù)試驗(yàn)、創(chuàng)新進(jìn)取,先后探索研發(fā)生產(chǎn)出黑豆、青豆四大系列豆制品,此項(xiàng)創(chuàng)新尚屬全國(guó)首例,填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)豆制品行業(yè)的一項(xiàng)空白。銷售部代理產(chǎn)品代理的廠家有:周口蓮花集團(tuán)、漯河南街村集團(tuán)、鄭州小二黑集團(tuán)、四川豪吉集團(tuán)、湖北安琪集團(tuán)、貴州陶華碧公司、山西紫林食品公司、重慶紅九九食品公司、上海太太樂、重慶烏江榨菜、北京老才臣、西安金筷子、仲景香菇醬等四十多個(gè)廠家五百余種商品。
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2015-01-25 23:26
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