我廠成立于2002年，現(xiàn)位于璧山縣青杠街道工業(yè)園區(qū)，我廠不僅自主生產(chǎn)調(diào)料（包括魚調(diào)料、火鍋底料、泡酸菜、老鴨湯等），還為部分企業(yè)代加工產(chǎn)品。

我廠現(xiàn)擁有技術(shù)人員14名、員工80余名?，F(xiàn)有規(guī)范的粉碎、炒料、冷卻、包裝車間和原料庫、成品庫等。廠房占地4000平方米，有配送車5輛，有現(xiàn)代炒鍋、真空機、封塑機、噴碼機等30多臺。

我廠產(chǎn)品已在川渝、云貴、湖南、江蘇、江西、安徽地區(qū)有相應(yīng)的銷售網(wǎng)點，為了擴大市場的銷售范圍，目前開拓了全國其它地區(qū)的銷售網(wǎng)點。我廠產(chǎn)品均采用了多種天然原料濃縮一體，風(fēng)味濃郁，回味綿長，深得消費者的偏愛，從2005年至今積極參加**西部農(nóng)產(chǎn)品交易會和**國際農(nóng)產(chǎn)品交易會，得到了市場好評，取得了銷售業(yè)績，近兩年也開發(fā)了相應(yīng)新產(chǎn)品（包括重慶火鍋、麻辣燙、米線調(diào)料）。

我廠狠抓產(chǎn)品質(zhì)量，嚴(yán)把原料進貨關(guān)，配料嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，并結(jié)合了重慶西部來鳳魚的傳統(tǒng)特色，將底料濃縮一體，其產(chǎn)品是家庭佐餐、宴席、饋贈親友之佳品。