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巴馬火麻油
火麻油介紹: 火麻油是巴馬人長期食用得以健康長壽的重要原因之一, 被壽鄉(xiāng)人稱為“長壽油”。其富含人體細胞必需的10種氨基酸, β—胡蘿卜素、葉綠素、葉酸、植酸、煙酸、卵磷脂、 植物甾醇類等營養(yǎng)素,其中不飽和脂肪酸含量達到高, 亞油酸(ω—6)和α—亞麻酸(ω—3)的比例均衡, 達到2.4:1,符合世界衛(wèi)生組織規(guī)定營養(yǎng)科學要求的 小于4:1的比例,堪稱“植物腦黃金”。這些營養(yǎng)素 是我們人體細胞生命佳營養(yǎng)源?;鹇橛秃衞mega6盒 omega—3脂肪酸,以及含有相對高的植物甾醇。國家衛(wèi)生 部也將火麻仁列入“既是食品又是的物品名單”。 ――火麻油推薦食譜: 火麻油采取低溫冷榨的生產工藝,保存了對人體健康有益 的有效成分,適合烹、煎、炒、炸、煮、涼拌、調味,是 美食烹飪之佳品。 火麻蒸蛋:將雞蛋打入碗中加適量火麻油和少許食鹽攪勻, 上鍋蒸熟即可。 火麻蔬菜湯:將火麻油和適量的水一起煮沸后加入蔬菜, 蔬菜煮熟后加入適量的鹽,起鍋即可。 火麻油燉雞湯、火麻油燉排骨等等 溫馨提示:烹飪雞鴨魚肉、海鮮等各種菜肴時, 加入火麻油,味道更鮮美,營養(yǎng)更豐富2021-05-04 17:07
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