魔芋膠
一、常規(guī)現(xiàn)在： CAS登錄號：37220-17-0 產(chǎn)品特點：粘度高，溶解快速，透明度高，水溶液均勻穩(wěn)定性好，膨脹系數(shù)在100倍以上，無魔芋特有的氣味。CAS登錄號：37220-17-0 二、用途外觀：色澤潔白，顆粒細膩均勻，粒度通過120目或200目。 ： 魔芋膠作為食品和食品添加劑的用途極廣泛：魔芋膠作為增稠劑和穩(wěn)定劑可以添加到果凍、果醬、果汁、蔬菜汁、雪糕、冰淇淋及其他冷飲、固體飲料、調(diào)味粉和湯料粉中；魔芋膠作為粘結劑可以添加到面條、米線、絞皮、肉丸、火腿腸、面包和糕點中以增強筋力和保持新鮮狀態(tài)；作為凝膠劑可以添加到各種軟糖、牛皮糖和水晶糖中，魔芋膠還可以用來制作仿生食品； 三、用法歸納： 1.肉制品（火腿腸、午餐肉、西式香腸等） 參考用量：0.2％-0.5％ 2.無脂肪糖果 、軟糖、QQ糖等 參考用量：0.2％-0.85％ 3.果凍 布丁 參考用量：0.2％-0.5％ 4.添加類食品 5.果汁、蔬菜汁、酸乳、雪糕、冰淇淋、奶制品、乳制品、冰棍、懸浮飲料等 參考用量：0.15％-0.5％ 6.固體飲料、調(diào)味粉芡粉、湯料粉、醬類等 參考用量 0.5％-3.0％ 7.面條、米線、燕皮、餃子皮、河粉、面包、蛋糕、糕點、蛋奶酥、曲奇餅、速凍食品等 參考用量 0.5％-0.8％ 四、包裝、貯存、注意事項： 1）用25KG復合牛皮紙或紙桶內(nèi)襯防潮塑料袋。在封閉的容器中 置于陰涼干燥處保質(zhì)期36個月（佳使用期18個月）。 2）在環(huán)境溫度、密閉、干燥條件下。 魔芋膠廠家，魔芋膠報價，魔芋膠用途，魔芋膠增稠劑，魔芋膠用量，魔芋膠批發(fā)，歡迎致電洽談！聯(lián)系人：閆萌:0371-53786372 13303863732 qq:365307613
