賓美天然食用色素螺旋藻提取物藻藍(lán)素

藻藍(lán)蛋白E18是從藍(lán)藻中分離純化的一個(gè)活性蛋白，稀有的卟啉類色素蛋白，是被國 家允許使用的天然食用色素，更重要的是研究表明藻藍(lán)蛋白能顯 著減輕放射化療時(shí)對人體正常白細(xì)胞的傷害，刺激紅細(xì)胞和血小板的集落生成，提高抵抗力，保 護(hù)組織。它具有獨(dú)特的熒光性質(zhì)和良好的生物功效。與蛋白質(zhì)有相同的性質(zhì)。產(chǎn)品為藍(lán)色顆?；蚍勰Ｈ苡谒?。不溶于醇和油脂。乙醇等有機(jī)溶劑會(huì)導(dǎo)致藻藍(lán)蛋白不可逆的變性。其水溶液的顏色為鮮艷的蔚藍(lán)色。每個(gè)藻藍(lán)蛋白單體由a亞單位和b亞單位組成，其單體(ab)分子量4萬d左右，pH6.5-8.0時(shí)以三體(ab)，pH4.5-6.0時(shí)，以六體(ab)形式存在，分子量23萬d左右。不論以單體、三體或六體形式存在，在可見光下均呈現(xiàn)出美麗的藍(lán)寶石顏色，色澤鮮艷，經(jīng)測定在多種理化因素下都是相當(dāng)穩(wěn)定的。相關(guān)資料請向生產(chǎn)或銷售企業(yè)索取產(chǎn)品技術(shù)說明書，謹(jǐn)防假冒。

　　藻藍(lán)蛋白的應(yīng)用研究很普遍，可歸納以下幾方面：

　　(1)天然食用色素：藻藍(lán)蛋白是水溶性色素，純藍(lán)，清亮可愛，可作為食品著色劑、化妝品的添加劑。 而且本身是非常豐富的蛋白質(zhì)，其氨基酸組成齊全，必需氨基酸占總量的37.2%。是美國FDA認(rèn)可的天然藍(lán)素，目前已經(jīng)被許多國 家(包括中國)列入食品添加劑目錄。

　　(2)　醫(yī)藥保健食品：藻藍(lán)蛋白離體實(shí)驗(yàn)證明具有刺激紅細(xì)胞集落生成，類似紅細(xì)胞生成素(EPO)的作用。藻藍(lán)蛋白可以幫助調(diào)節(jié)合成人體所需要的多種重要酶，對癌細(xì)胞的生長具有重要作用，同時(shí)還可以調(diào)節(jié)人體的免疫系統(tǒng)，增強(qiáng)免疫系統(tǒng)的功能，提高人體對疾病的抵抗能力。 目前國外已成功的研制出多種藻藍(lán)蛋白復(fù)合， 認(rèn)為該蛋白有促進(jìn)免疫和抗疾病功能。 藻藍(lán)蛋白對一些癌細(xì)胞的作用明顯。新的研究成果顯示藻藍(lán)蛋白具有顯 著細(xì)胞生長和新生血管生成，誘發(fā)細(xì)胞凋亡，能顯 著地減輕輻照、化療對血白細(xì)胞核細(xì)胞的損傷，并能加速外周血白細(xì)胞和有核細(xì)胞的恢復(fù)，提高機(jī)體抵抗力，阻止轉(zhuǎn)移復(fù)發(fā)。 大量實(shí)驗(yàn)證明藻藍(lán)蛋白將會(huì)是一種非常有價(jià)值的光動(dòng)力光敏劑。我們陸續(xù)給解放軍210醫(yī)院提供了50公斤左右的臨床醫(yī)藥級原料藥。

　　(3)化妝品鄰域：藻藍(lán)蛋白是類膠原蛋白， 具有抗氧化，保濕抗過敏，祛斑等功效。并且顯現(xiàn)出美麗的海洋藍(lán)色調(diào)，我們已經(jīng)為法國歐萊雅、廣東丹姿集團(tuán)定制了一批化妝品產(chǎn)品。

　　(4)生物學(xué)、化學(xué)和細(xì)胞學(xué)實(shí)驗(yàn)的特殊試劑：藻藍(lán)蛋白藍(lán)色并有熒光，可作為生物學(xué)、細(xì)胞學(xué)一些光動(dòng)力學(xué)的研究試劑。 也可作為生化標(biāo)記使用。藻藍(lán)蛋白的另一作用是熒光劑，其熒光功效是普通熒光素的30倍。

　　當(dāng)受光激發(fā)，可發(fā)出強(qiáng)烈的紅色熒光，用于和癌癥的臨床體外診斷上，對細(xì)胞的早期癌變診斷意義重大，可作為一種新型的光敏劑，對癌癥的激光療法具有顯 著的增敏作用。根據(jù)相關(guān)研究報(bào)道，以藻藍(lán)蛋白為光敏劑可使激光對細(xì)胞的殺傷率從12%提高到88%，癌癥提高55%。

　　(5)農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用：藻藍(lán)蛋白是藻膽蛋白系列中主要的一類光敏蛋白，是藻類細(xì)胞中的捕光天線。并且具有豐富的營養(yǎng)和氨基酸組成。產(chǎn)品用在葉面施肥上，可明顯促進(jìn)植物進(jìn)行光合作用，同時(shí)由于光能對藻藍(lán)蛋白產(chǎn)生光動(dòng)力、光激發(fā)而發(fā)生光敏反應(yīng)，使產(chǎn)品具有抗病毒作用。