供應(yīng)真空滾揉機(jī)加工設(shè)備
諸城市新得利食品機(jī)械有限責(zé)任公司
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真空滾揉機(jī)
真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動，從而達(dá)到按摩、腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收，增強(qiáng)肉的結(jié)合力和保水性，提高產(chǎn)品彈性及出品率。
整機(jī)采用304不銹鋼制作，橢圓形封頭，結(jié)構(gòu)合理，滾揉空間大，運行平穩(wěn)、噪音小，性能可靠、操作簡便、實用方便。
性能特點：
漿葉圓弧形，設(shè)計獨特，使腌料分布均勻，對產(chǎn)品表層不造成傷害，使產(chǎn)品的柔嫩性的外觀得到提高；
可選擇變頻調(diào)速功能；
具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)出料、呼吸式等功能。
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