周一，紅棗紅薯綿粥、扇貝夾餅、醬牛肉、煮雞蛋、圓白菜拌木耳。 破壁機制作的綿粥一直是的愛，而且做大容量的綿粥正好夠我們一家四口食用，速度快還不浪費。紅棗去核，紅薯去皮切小塊，和大米一起放進破壁料理機里，啟動“綿粥”程序就可以了。 醬牛肉是昨天晚上煮的，浸泡了一夜，早上切片后再拌上蔥絲和生抽醬油即可。醬牛肉做法也很簡單，牛肉泡去血水，用生抽醬油、蠔油、姜粉一起抹勻腌制，放到冰箱里冷藏2小時以上，冷水下鍋，大火燒開，煮去血沫，再把湯水和牛肉一起倒進電飯煲里，啟動煮湯模式煮90分鐘，煮完后把肉撈出，湯汁放涼后再把肉放進湯里浸泡一夜，第二天撈出即可，醬牛肉就做成了。 涼菜拌起來很方便，圓白菜掰小塊，開水里焯熟后在涼水里過涼后瀝水備用，黑木耳泡發(fā)后在開水里煮熟后在涼水中過涼后瀝水，把黑木耳和圓白菜一起用醋、香油、鹽、生抽醬油調(diào)味。 周二：紅豆薏仁米漿、炒飯、蓮藕拌木耳、冬棗。 紅豆和薏仁米洗凈后，加適量清水一起放進破壁料理機里，啟動“豆?jié){”模式，制作成細(xì)膩預(yù)測的紅豆薏仁米漿； 蓮藕去皮切成薄片，開水鍋里焯熟后過涼水，瀝水備用，黑木耳泡發(fā)后在開水鍋里煮熟后過涼后備用，木耳和蓮藕片一起用鹽、香油、香醋調(diào)拌均勻即可； 炒飯是普通的芹菜蛋炒飯，但米飯卻用的是三色飯，用大米、黑米、小米一起燜煮出來的米飯，再用切碎的香芹、雞蛋、胡蘿卜丁一起做成炒飯，營養(yǎng)美味顏值也高了很多。 周三：咸奶茶、可可戚風(fēng)蛋糕、蠔油生菜、醬牛肉。 咸奶茶的做法：用小鍋燒開水，把磚茶塊放進去煮開，然后過濾茶渣，倒入純牛奶煮開，加鹽調(diào)味即可。 可可戚風(fēng)蛋糕是昨晚烤好的，有現(xiàn)成主食的早晨就可以慢悠悠的做早餐了，制作蛋糕的配方分享一下：冷藏后的雞蛋5個、純牛奶110g、低筋面粉90g、可可粉 10g、綿白糖65g；詳細(xì)的蛋糕食譜已經(jīng)分享到我的主頁里了，喜歡的小伙伴可以翻看一下。 蠔油生菜的做法：圓生菜掰小塊，炒鍋上火燒熱放油，把生菜放進去翻炒斷生，加蠔油翻炒均勻即可。 周四：紅薯燕麥綿粥、肉末炒空心菜、煮雞蛋、糯米紅豆餅 糯米紅豆餅的做法：開水混合糯米粉揉了面團，包上蜜紅豆，放在平底鍋里兩面煎熟即可煎成小餅。 豬肉剁了點肉末，空心菜洗凈切成段，炒鍋上火燒熱，放少許油，先放肉末炒散，再放進切成粗條的胡蘿卜炒軟，后放進空心菜翻炒斷生，加鹽調(diào)味即可裝盤。 紅薯去皮切小塊，燕麥米和大米一起洗凈，一起放進破壁料理機，加入清水，啟動“綿粥”程序，制作出綿粥，們都比較愛吃。 周五：藜麥雜糧粥、包子、水煮菜（秋葵、西蘭花、蘆筍） 醬牛肉 煎雞蛋，泡菜。 用電飯煲預(yù)約的粥，放了藜麥、玉米、高粱米、燕麥米、大米，營養(yǎng)美味，也簡單省事，早餐時間來不及，又想喝粥，就用這預(yù)約功能為合適。 包子是昨晚打包回來的，正好做早餐主食，煎了四個雞蛋，煮了一些蔬菜，淋上一點醬油即可。泡菜是昨天朋友送的，好吃，可惜我不會做！ 周六：紅棗雜糧米糊、香蕉牛奶松餅、蘆筍$白煮蛋。 紅棗雜糧米糊的做法：紅核去核，加燕麥米、高梁米、玉米一起起放進破壁料理機里，加適量清水，啟動“米糊”功能即可。 香蕉牛奶松餅做法：熟透的香蕉壓成泥，加入雞蛋、牛奶、面粉一起調(diào)拌成面糊，平底鍋燒熱，刷少許食用油，舀一勺面糊放進鍋里，攤成松餅，兩面煎熟即可。 蘆筍用開水焯熟，過涼后擺在盤中，煮好的雞蛋去殼切兩半，擺在蘆筍上，淋上生抽醬油即可。 周日：紅豆薏仁米漿，蛋炒飯。 紅豆薏仁米漿還是用破壁料理機制作，紅豆和薏仁米洗凈，放進破壁料理機里，加入清水，啟動“豆?jié){”模式即可，如果沒有破壁料理機，用豆?jié){機也是一樣的。 三色炒飯用的是米飯是用大米、黑米、小米一起燜煮的三色米飯，炒鍋上火燒熱，放少許油，先炒胡蘿卜丁，再炒雞蛋，再放進黃瓜丁一起翻炒，后放進三色米飯一起翻炒均勻，加鹽調(diào)味，炒熟之后盛在碗中，再撒上芝麻海苔肉蓉即可，的早餐就是這樣簡單簡單。

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