我們每個人都應(yīng)學(xué)會愛自己，愛自己首先要做的就是吃得好，只有飲食健康有保證了，身體健康才能得到保障，不用烤箱做點(diǎn)心:電飯煲蛋糕的做法很簡單，如果很想自己做飯，但又對自己的廚藝不自信，不妨可以試試這道菜。 總覺得外面買的蛋糕不健康不衛(wèi)生。所以就想自己學(xué)習(xí)，可惜家里沒有專業(yè)工具 ，的只有電飯煲。 沒想到百度一搜和我一樣情況的很多 。沒有烤箱也能做蛋糕 ~ 沒想到次嘗試竟如此成功 、口感很好 下面就講講制作的經(jīng)過哦 材料: 雞蛋五個(雞蛋在冰箱冷藏一下歌更好) 面粉:6勺 奶粉:6勺 玉米油:三勺 白糖:3-6勺(喜歡甜多放點(diǎn)也沒關(guān)系哦) 泡打粉:半勺(可放可不放.想要很蓬松 建議放一點(diǎn)) 備注:1.勺子盡量用一個勺 . 盛蛋黃的器皿稍微比蛋清的要大哦 .因?yàn)楹蟮扒逍璺湃氲包S里攪拌在一起? 制作過程: 步:蛋黃蛋清分離，各放一器皿中， 蛋黃打碎后，放入一勺糖，用打蛋器攪勻，依次加入6勺奶粉 和 面粉，3勺玉米油。用打蛋器攪勻。放在一邊備用。 備注:喜歡糖可以多放倆勺哦 ，后面打蛋清還需加糖，所以這時也不宜很多糖。 第二步:蛋清加入1勺糖，用打蛋器攪均，依次加三勺糖，攪勻。直到呈現(xiàn)出奶油狀。 第三步:將打好的蛋清1/3倒入剛才打好的蛋黃中攪勻，在把剩下的加入蛋黃攪勻。備用 第四步:將電飯煲內(nèi)膽刷點(diǎn)玉米油 預(yù)熱一分鐘， 將剛才打好的糊放入電飯煲。 按下煮飯鍵。 直到它跳到保溫 、跳到保溫不要打開蓋子， 繼續(xù)保溫二十分鐘。 二十分鐘后就出鍋了 。 蛋白一定要打成奶油狀 看著身邊的人吃著自己做的佳肴無疑是一件美事，不用烤箱做點(diǎn)心:電飯煲蛋糕的做法簡單，卻能做出健康美味的佳肴，不妨一試。

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