中國文學史上的商人是誰？不是呂不韋，不是范蠡而是三寸丁谷樹皮的武大郎是也。有人可能不知道范蠡，不知道沈萬三但是他一定知道武大，近吃到一種食物特像燒餅但是叫做鍋盔，現(xiàn)在給你扒扒鍋盔和燒餅的區(qū)別。 先來講燒餅吧，燒餅在我國有著相當悠久的歷史，但是有種說法燒餅不是中國發(fā)明的，據(jù)考證，燒餅早是從班超西域傳來的，叫做胡餅。 根據(jù)史書《續(xù)漢書》 記載，"靈帝好胡餅"。 但是史書上真正記載出燒餅紅遍大江南北是唐朝，唐明皇出逃咸陽集賢宮時就有記載宰相楊國忠入市買胡餅呈現(xiàn)，如果讀者大大認為這不算火遍的理由那么大詩人白居易有詩云：："胡麻餅樣學京都，面脆 油香新出爐。寄于饑讒楊大使，嘗香得似輔興無。"白居易是不是皮得很，狠狠調(diào)侃了楊國忠一下，也從側(cè)面反映燒餅就是很火。 接下來說說鍋盔，史書上還真沒有說鍋盔什么時候出現(xiàn)的，但是有種傳說，那就是諸葛亮發(fā)明的鍋盔，而且有種說法是鍋盔又叫鍋魁取名意為鍋中之魁。相傳是武侯諸葛亮打仗時發(fā)現(xiàn)做飯好麻煩，又得挖坑又得埋鍋，所以就讓人在整軍備戰(zhàn)時做一種形狀和鍋一樣的干餅，就是鍋盔，那么鍋盔和餅沒有區(qū)別了嗎？當然不是美麗勤勞的中國吃貨們不斷在鍋盔里面加入各種各樣的美食，涂上各種各樣的醬料，鍋盔已經(jīng)不是原來的鍋盔了，是"懷孕"的鍋盔了。 現(xiàn)在看來燒餅和鍋盔還是有很大區(qū)別的，鍋盔會包很多美味食材，一般意義上的燒餅就單純是面餅了，個人還是比較喜歡鍋盔！

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