民以食為天，食以安為先。我們在享受美食的同時，如何在琳瑯滿目的食品中辨別出“真假”進口食品呢？ 查詢比對信息 在網(wǎng)站的信息服務菜單中，可以查詢到已準入的進口食品目錄、獲準注冊的境外生產(chǎn)企業(yè)和進出口商備案情況。會對申請進口的國家及其產(chǎn)品進行風險評估，只有風險在可接受范圍內(nèi)的國家的產(chǎn)品方準進口。 以嬰幼兒乳品為例，在網(wǎng)站的“信息服務”菜單中，就可以找到“符合評估審查要求及有傳統(tǒng)貿(mào)易的國家或地區(qū)輸華食品目錄”、“進口嬰幼兒配方乳品境外生產(chǎn)企業(yè)注冊名單”、“進口食品化妝品進出口商備案系統(tǒng)”，對照乳粉罐身印制的信息查詢比對。 除了乳制品，網(wǎng)站的“信息服務”菜單還會定期對肉類、水產(chǎn)品、蜂產(chǎn)品、燕窩等產(chǎn)品的準入信息進行更新，消費者可以隨時在家中對自己購買的進口食品進行鑒別。 看中文標簽 《食品法》明確規(guī)定，所有通過正規(guī)渠道進口的預包裝食品應當有中文標簽和中文說明書，并標明食品的原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式等信息。 消費者可以通過觀察是否有中文標簽，以及中文標簽標注的內(nèi)容是否，有沒有仿冒翻印的痕跡，以此來鑒別真?zhèn)巍? 中文標簽上應列明食品名稱、配料表、凈含量、原產(chǎn)國和地區(qū)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存方式、進口商或經(jīng)銷商名稱、地址和聯(lián)系方式等內(nèi)容。 驗《入境貨物檢驗檢疫證明》 海關對每批正規(guī)渠道進口的食品都會出具《入境貨物檢驗檢疫證明》。證書上注明了品名、規(guī)格、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號等詳細信息，消費者購買時可以向經(jīng)銷商索取查證，只有貨證相符，才能證明購買的食品是合法進口并經(jīng)海關合格評定的。

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