大白菜上的黑點(diǎn)是什么？ 冬天快到了，，不管你愿意還是不愿意，大白菜又該成為餐桌上的主角了?？墒?，經(jīng)常會(huì)看到大白菜上面有一些黑點(diǎn)，這些黑點(diǎn)是怎么產(chǎn)生的，有黑點(diǎn)的白菜可以放心食用嗎？ 如果仔細(xì)留意過(guò)的，會(huì)發(fā)現(xiàn)在白菜上的黑點(diǎn)有一些幾種類(lèi)型，我們分別來(lái)看一下。 1.可以洗掉的黑點(diǎn)。如果小黑點(diǎn)是長(zhǎng)在葉子上，并且用清水可以很容易洗掉，那么這些黑點(diǎn)可能是昆蟲(chóng)的排泄物或者空氣中的顆粒，周?chē)h(huán)境中的泥土等，這類(lèi)黑點(diǎn)肯定沒(méi)有什么問(wèn)題，清洗干凈就可以放心食用了。 2.大多數(shù)時(shí)候，發(fā)現(xiàn)的小黑點(diǎn)是這樣的，黑點(diǎn)比較小，主要存在于白菜纖維部分，好像是白菜本身帶有的，怎么清洗也洗不掉。這樣的黑點(diǎn)嗎？這種小黑點(diǎn)一般是白菜在生長(zhǎng)過(guò)程中缺鈣了。如果土地中養(yǎng)分不足，溫度光照水分等條件不協(xié)調(diào)，可能會(huì)導(dǎo)致白菜缺鈣，缺鈣的白菜就容易有這樣的小黑點(diǎn)。另外，菜農(nóng)在種白菜時(shí)候會(huì)通過(guò)施肥來(lái)提高產(chǎn)量，過(guò)量的氮肥會(huì)影響白菜對(duì)鈣的吸收，也容易產(chǎn)生這樣的小黑點(diǎn)。不過(guò)，目前還沒(méi)有食用這樣小黑點(diǎn)白菜出現(xiàn)危害的相關(guān)報(bào)道，所以有這類(lèi)小黑點(diǎn)的白菜還是可以放心食用的。 3.后一種就是這樣的了，嚴(yán)格來(lái)說(shuō)，這已經(jīng)不是黑點(diǎn)了，稱(chēng)為黑斑可能更合適。看到這類(lèi)黑斑就要注意了，一般情況下，在成長(zhǎng)過(guò)程中、病變或者存儲(chǔ)不當(dāng)會(huì)造成白菜出現(xiàn)黑斑甚至腐敗，產(chǎn)生有毒亞硝酸鹽等毒素，過(guò)多食用，可能會(huì)對(duì)身體造成不好影響。 那么，如果不小心吃了這樣的黑斑白菜會(huì)怎么樣呢？其實(shí)，偶爾不小心吃一次也不會(huì)造成非常嚴(yán)重的后果，畢竟離開(kāi)劑量談毒性，都是耍流氓。但是，我們依然建議，任何菜出現(xiàn)霉變、腐敗等黑斑，都不建議食用。

    該二維碼7天內(nèi)（01-22 前）有效，重新進(jìn)入將更新！

本文來(lái)源網(wǎng)絡(luò),如您對(duì)文章內(nèi)容、版權(quán)或其他問(wèn)題持有異議，請(qǐng)與糖酒網(wǎng)聯(lián)系,聯(lián)系電話(huà)：400-650-1979。