“樂(lè)羊羊”肥牛肉檢出“瘦肉精”，這是在山東省食品監(jiān)管局在全省范圍內(nèi)對(duì)食品進(jìn)行監(jiān)督抽檢時(shí)發(fā)現(xiàn)的。為保障春節(jié)期間食品，此次抽檢發(fā)現(xiàn)23批次樣品不合格。在濟(jì)南被檢出2批次樣品不合格：青島宏裕源釀酒廠一款窖藏酒被檢出超范圍超限量使用甜蜜素和糖精鈉，山東酒尚酒業(yè)有限公司一款濃香型白酒被檢出總酯(以己酸乙酯計(jì))不符合理化指標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)。 　　據(jù)了解，本次抽檢對(duì)白酒、熟肉制品、火鍋食品(速凍羊肉、牛肉卷)、辣椒制品、調(diào)味料及火鍋底料等5類產(chǎn)品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，主要問(wèn)題是部分白酒存在超范圍超限量使用甜蜜素、糖精鈉等食品添加劑，部分熟肉制品存在超范圍超限量使用苯甲酸、山梨酸、亞硝酸鹽等食品添加劑。5批樣品被檢出含違法添加的非食用物質(zhì)（食品代理）。