網(wǎng)絡(luò)食品的監(jiān)管引熱議，網(wǎng)購(gòu)食品已成為消費(fèi)市場(chǎng)的新勢(shì)力。由于網(wǎng)絡(luò)交易的虛擬性、隱蔽性、不確定性和復(fù)雜性,網(wǎng)購(gòu)食品可能存在的隱患已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)傳統(tǒng)銷售渠道。 　　李偉稱,這些有隱患的食品銷售商以銷售各類特色自制食品、進(jìn)口食品或土特產(chǎn)為主。“‘三無(wú)’食品、網(wǎng)店虛假宣傳等屢見(jiàn)不鮮,網(wǎng)購(gòu)食品的隱患已經(jīng)到了不得不重視的地步。然而,從監(jiān)管層面看,網(wǎng)購(gòu)食品尚處于真空地帶。” 　　李偉表示,食品關(guān)乎千家萬(wàn)戶的健康,對(duì)網(wǎng)購(gòu)食品進(jìn)行監(jiān)管勢(shì)在必行。他建議,國(guó)家應(yīng)全國(guó)性的監(jiān)管法規(guī),讓監(jiān)管有法可依,在《食品法》的基礎(chǔ)上,應(yīng)加快對(duì)網(wǎng)購(gòu)食品監(jiān)管的立法進(jìn)程,網(wǎng)絡(luò)銷售食品的管理辦法（食品代理）。 　　他還建議,要網(wǎng)購(gòu)食品監(jiān)管真空,對(duì)網(wǎng)購(gòu)食品進(jìn)行全鏈條監(jiān)管也是必要之策。李偉認(rèn)為,目前,網(wǎng)上銷售的食品主要存在四個(gè)方面的問(wèn)題:一是生產(chǎn)環(huán)節(jié),存在無(wú)證無(wú)照、大量的‘三無(wú)’產(chǎn)品;二是流通環(huán)節(jié),在混合配送方面存在污染高風(fēng)險(xiǎn);三是消費(fèi)環(huán)節(jié),由于網(wǎng)絡(luò)銷售的特性,讓消費(fèi)維權(quán)變得困難;四是監(jiān)管環(huán)節(jié),現(xiàn)有的監(jiān)管存在空白狀態(tài)。 　　“從事網(wǎng)絡(luò)食品交易、銷售,甚至宣傳的各個(gè)環(huán)節(jié)提供者,都要承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任”。李偉建言。減少食品事件,保證老百姓“舌尖上的”,是食品行業(yè)從業(yè)者的共同期盼。李偉結(jié)合自己的發(fā)現(xiàn)和考察,有著更多的思考。據(jù)他介紹,目前,北京、河南等地都相繼了自身的網(wǎng)購(gòu)食品管理辦法,但僅靠一兩個(gè)省份的管理是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,因此,要建立全國(guó)性的信息平臺(tái),以及一支專業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)食品監(jiān)管隊(duì)伍。