呼和浩特市進(jìn)一步規(guī)范食品市場(chǎng)，確保了人民群眾食品。2015年呼和浩特市食品監(jiān)督管理局將以“問題為導(dǎo)向”，制定風(fēng)險(xiǎn)清單，實(shí)施分類監(jiān)管，采取有效措施，確保重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)場(chǎng)所的食品，努力做好重大活動(dòng)、重要節(jié)慶食品保障工作。 　　3月18日上午，呼和浩特市食藥監(jiān)局召開通報(bào)會(huì)，向社會(huì)通報(bào)了春節(jié)及“3.15”期間呼和浩特地區(qū)食品監(jiān)管情況。節(jié)日期間，呼和浩特市食藥監(jiān)局成立了食品企業(yè)“靶向”單位專項(xiàng)監(jiān)督檢查小組，明確了食品生產(chǎn)加工、食品流通、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)共9家“靶向”單位，對(duì)“靶向”單位進(jìn)行食品狀況整體審計(jì)分析，提高整治工作效能。 　　呼和浩特市食品監(jiān)管局級(jí)及呼和浩特市食品化妝品監(jiān)督管理所分別從食品生產(chǎn)加工、食品流通、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)共抽樣84批次，全部送至自治區(qū)局指定的承檢機(jī)構(gòu)進(jìn)行了檢驗(yàn)。呼和浩特市食品監(jiān)管局加大對(duì)食品重點(diǎn)地區(qū)、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)場(chǎng)所、關(guān)鍵要害環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查。從2014年12月15日起組織執(zhí)法人員對(duì)食品生產(chǎn)加工、銷售、使用等全過程開展“拉網(wǎng)式”檢查，及時(shí)排查隱患。 　　呼和浩特市食品監(jiān)管局稽查科食品生產(chǎn)大隊(duì)對(duì)自治區(qū)局轉(zhuǎn)來的“蒙古風(fēng)干牛肉”等21批檢驗(yàn)不合格報(bào)告送達(dá)，并對(duì)生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)檢查，對(duì)不合格產(chǎn)品進(jìn)行立案調(diào)查。截止目前，全市共檢查食品加工企業(yè)及食品生產(chǎn)小作坊251家次；檢查食品經(jīng)營(yíng)戶612戶次，食品批發(fā)市場(chǎng)4家，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)4家；檢查餐飲服務(wù)單位823家，下達(dá)責(zé)令整改通知書48份（食品代理）。 　　查處中發(fā)現(xiàn)：呼和浩特市半畝地莜面大王餐飲美食有限公司鼎上鮮涮肉坊、呼和浩特市賽罕區(qū)粶鼎記米線店和呼和浩特市新城區(qū)興泰御都重慶德莊火鍋店均存在使用標(biāo)識(shí)不全的預(yù)包裝食品的違法行為；賽罕區(qū)巨海城格日勒阿媽奶茶館、呼和浩特市賽罕區(qū)華香面粥店和新城區(qū)興泰御都重慶德莊火鍋店經(jīng)營(yíng)的發(fā)酵面制品的鋁項(xiàng)目經(jīng)檢測(cè)不符合GB2760-2011標(biāo)準(zhǔn)的要求。監(jiān)管部門對(duì)以上6家違法食品企業(yè)進(jìn)行了行政處罰。