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旗幟乳業(yè)頂層設(shè)計(jì)理念
2015-03-24 (à′?′: ì???í?)
旗幟乳業(yè)頂層設(shè)計(jì)理念成就量化品質(zhì),對于旗幟模式,中國奶業(yè)協(xié)會名譽(yù)會長劉成果也給予了充分肯定。他認(rèn)為,旗幟模式在當(dāng)前奶業(yè)轉(zhuǎn)型期具有典型的示范意義,對推進(jìn)中國奶業(yè)發(fā)展進(jìn)程具有重要意義。一體化發(fā)展模式代表了乳業(yè)未來的發(fā)展方向,旗幟奶粉的成功上市,將重新定義中國乳業(yè)品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。
察北的天藍(lán)得讓人睜不開眼。放眼望去,碩大的淡藍(lán)色現(xiàn)代化工廠連成一片!廠房里,數(shù)個(gè)籃球場般大小的自動化擠奶圓盤依次排列,緩緩轉(zhuǎn)動。數(shù)千頭奶牛靜靜地在外排隊(duì)等候,逐一進(jìn)入圓盤,圓盤旋轉(zhuǎn)一圈,正好將奶擠完。不再奶脹的奶牛,輕輕松松走下圓盤,回到牛棚吃草、休息、育奶去了。而剛擠出的鮮奶馬通到全智能的加工車間進(jìn)行生產(chǎn),整個(gè)過程“全封閉,一體化,從擠奶到加工僅2小時(shí)”——這在世界上尚無第二家,是世界乳業(yè)的重大突破。
記者了解到,旗幟乳業(yè)在項(xiàng)目開始之初便擁有了一個(gè)頂層設(shè)計(jì)理念,即站在更高的高度, 俯瞰全球奶業(yè)的發(fā)展,用全球視野和未來眼光,突破常規(guī)奶粉生產(chǎn)模式,實(shí)現(xiàn)“牧草養(yǎng)殖、飼料加工、奶牛養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工”直通一體化。擠奶到加工僅2小時(shí)、自產(chǎn)原奶的突破可以確保每一灌奶粉都是真正新鮮出世。而旗幟奶粉也成為了全球(食品代理)一款可以標(biāo)記擠奶時(shí)間和罐裝時(shí)間的奶粉。
也正是這在世界奶粉制造史上具有革命性突破意義的“2小時(shí)”,使得旗幟奶粉部分關(guān)鍵指標(biāo)已超越了國外產(chǎn)品,任何時(shí)間、地點(diǎn)都可以抽檢對比,用數(shù)字量化品質(zhì)。鄧九強(qiáng)告訴記者,旗幟奶粉已經(jīng)在體細(xì)胞以及活性物質(zhì)的保留方面走在了世界奶粉的前面,比如,原奶菌落數(shù)可以控制在2萬以內(nèi)(單位:cfu/ml),歐盟標(biāo)準(zhǔn)是40萬、日本標(biāo)準(zhǔn)是20萬;蛋白質(zhì)含量可以大于3.2%,而歐盟和日本的標(biāo)準(zhǔn)也只是大于3%。
“我們就是要用這些量化的數(shù)據(jù)和品質(zhì),來提振中國人對中國產(chǎn)品的信心,從根本上打破消費(fèi)者對國產(chǎn)奶粉的顧慮。也由此,我們將帶領(lǐng)國產(chǎn)奶粉產(chǎn)業(yè)走出困境,迎來品質(zhì)的新時(shí)代!我們一定要相信品質(zhì)的力量!”
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