冬季是個寒冷的季節(jié)，人體總要去調(diào)節(jié)自己去適應(yīng)這樣的氣候，所以也就涉及到冬季的養(yǎng)生，而談到養(yǎng)生又不得不說到吃上，那么下面小編給你介紹冬季不得不吃的12種食物，希望能幫助您過一個愜意的冬季。 　　1、鱸魚 　　鱸魚含有豐富的、易消化的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。中醫(yī)認(rèn)為鱸魚性溫味甘，有健脾胃、補(bǔ)肝、化痰的作用。冬天，鱸魚肥腴可人，肉白如雪，魚肉細(xì)膩，是好的品鱸魚季節(jié)。 　　2、狗肉 　　狗肉含有較多的?；撬?、多肽，而脂肪很少。中醫(yī)認(rèn)為，狗肉性溫，有補(bǔ)氣溫、助陽散寒之功效，對腰痛、畏寒、四肢冰冷、夜間多尿、增添熱量有很好的作用。 　　3、黑木耳 　　黑木耳含較多的微量元素、維生素B1、B2、胡蘿卜素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、腦磷脂、鈣、鐵等，有防止血液凝結(jié)、心腦血管疾病、大便干結(jié)的作用。中醫(yī)認(rèn)為黑木耳性平味甘，有補(bǔ)氣、、生血功效，對貧血、腰腿酸軟、肢體麻木有效。 　　 4、大豆 　　大豆的營養(yǎng)成分比較齊全，其中蛋白質(zhì)是“完全蛋白質(zhì)”，含賴氨酸較高，能彌補(bǔ)糧食中賴氨酸的不足。它既可當(dāng)蔬菜，又可代替糧食，冬天吃大豆特別有益。中醫(yī)認(rèn)為，大豆味甘，有和胃、調(diào)中、健脾、的功效。 　　5、香菇 　　香菇含有多種維生素和礦物質(zhì)、50多種酶及游離氨基酸、膽堿、腺嘌呤、麥角甾醇及香菇多糖，有體內(nèi)合成膽固醇，促進(jìn)膽固醇分解和排出，防止血脂升高的功效。   　　6、黑豆 　　黑豆是各種豆類中蛋白質(zhì)含量高的，比豬腿肉多一倍還有余。它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，其中人體需要的必需脂肪酸占50%，還有磷脂、大豆黃酮、生物素，所以吃黑豆沒有引起高血脂之虞，還有降低膽固醇的作用。中醫(yī)認(rèn)為，黑豆性平味甘，有潤腸的功能。 　　7、山楂 　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，山楂具有健胃、助消化的作用，山楂中還含有脂肪分解酶，能促進(jìn)脂肪分解，所含有的多種有機(jī)酸，能提高蛋白酶活性，有助于降壓、降脂、輔助繼發(fā)性肥胖癥的作用。   　　8、蜂蜜 　　采百花之精，有女性美容圣藥之美稱，經(jīng)常食用蜂蜜可使人“面如桃花”。冬季皮膚干燥缺水少油，而蜂蜜中含有各類豐富的生物活性物質(zhì)，能改善皮膚的營養(yǎng)，保持皮膚的細(xì)嫩光滑。特別是蜂蜜中含有47種微量元素，如鋅，鐵、鈣，鎂、鉀等都為人體健康美容所必需。 　　9、龍眼&枸杞 　　龍眼又名為桂圓，味甘性平，有養(yǎng)心，滋陰的功效，適合于體弱多病，心悸、面色無華的女性進(jìn)補(bǔ)之用。