中糧集團(tuán)總裁于旭波今天(26日)在2013年全球食品倡議中國主題日上表示，民以食為天，如果我們吃的不好，還有什么心情去工作？食品這個產(chǎn)業(yè)如果好比一個大樓，食品就是地基，沒有好的地基這個樓是建不起來的。中糧集團(tuán)的全產(chǎn)業(yè)鏈就是希望能打造一個系統(tǒng)，真正把控好從田間到餐桌每一個關(guān)鍵環(huán)節(jié)，能夠保證給消費(fèi)者提供一個可追溯的食品體系。　　         調(diào)查顯示，食品工業(yè)雖然高速發(fā)展，但許多問題仍十分突出，全國有七成的消費(fèi)者極為關(guān)注食品問題。 　　于旭波：GFSI的全稱為Global Food Safety Initiative，中文名為“全球食品倡議”。主要來自歐洲的國際性食品零售商2000年5月提出了“全球食品倡議(GFSI)”，目前已逐步擴(kuò)展到全球范圍。全球食品倡議組織(GFSI)以食品為原則，主要目標(biāo)在于加強(qiáng)全球食品，增強(qiáng)消費(fèi)者的信任度。這個組織主要成員包括可口可樂、雀巢、達(dá)能、家樂福、麥當(dāng)勞[微博]、沃爾瑪、中糧等。         截至目前，中國規(guī)模以上食品企業(yè)超過3.4萬家，食品從業(yè)人員700多萬，食品工業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到9萬億元。