食品已經(jīng)不再是某個(gè)國(guó)家面對(duì)的問(wèn)題，而是整個(gè)世界的共同課題。 　　“在當(dāng)前全球貿(mào)易流通的大背景下，一個(gè)國(guó)家的食品會(huì)流向不同的國(guó)家，因此，食品已經(jīng)是一個(gè)世界話題。” 中糧集團(tuán)副總裁萬(wàn)早田昨日在第二屆“全球食品倡議（GFSI-Global Food Safety Initiative）中國(guó)主題日”論壇上如此表示。 　　據(jù)了解，GFSI成立于2000年，是獨(dú)立的非組織，由70多個(gè)國(guó)家的650余家世界的食品生產(chǎn)、零售企業(yè)和餐飲等供應(yīng)鏈服務(wù)商組成，主張要從根本上解決食品問(wèn)題，應(yīng)通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)比對(duì)、標(biāo)準(zhǔn)互認(rèn)，“一處認(rèn)證，處處認(rèn)可”，實(shí)現(xiàn)不同食品標(biāo)準(zhǔn)之間的全球趨同，提高食品供應(yīng)鏈的成本效率。 　　而據(jù)本報(bào)記者了解，加入GFSI組織的企業(yè)幾乎是國(guó)際大型連鎖企業(yè)，包括雀巢、麥當(dāng)勞[微博]等。而GFSI進(jìn)入中國(guó)已經(jīng)有幾個(gè)年頭，但從其成員來(lái)看，僅有中糧集團(tuán)和華潤(rùn)。 　　而據(jù)記者了解,GFSI已經(jīng)在跟國(guó)家認(rèn)監(jiān)委進(jìn)行合作，將中國(guó)的一些標(biāo)準(zhǔn)納入到GFSI中，而這項(xiàng)工作已經(jīng)有三個(gè)年頭，目前進(jìn)展如何？ 　　“GFSI跟國(guó)家認(rèn)監(jiān)委的合作，目前處于對(duì)標(biāo)（標(biāo)準(zhǔn)）的過(guò)程，相關(guān)利益方也進(jìn)入磋商的階段，后經(jīng)過(guò)董事會(huì)論證，這項(xiàng)工作將在今年年底完成。”GFSI董事會(huì)成員在接受記者采訪時(shí)表示。 　　GFSI推行的“一處認(rèn)證，處處認(rèn)可”的理念，如果中國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)加入到GFSI中，那么意味著中國(guó)企業(yè)在獲得GFSI中任何一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)就完成所有認(rèn)證，未來(lái)或許會(huì)改觀目前中國(guó)企業(yè)在GFSI認(rèn)證中數(shù)量少的尷尬境地。 　　“中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)納入到GFSI中，中國(guó)企業(yè)不再向以前那樣產(chǎn)品出口到不同國(guó)家，去申請(qǐng)多個(gè)認(rèn)證的尷尬，同樣也可以減少認(rèn)證的成本，未來(lái)將有更多的企業(yè)去申請(qǐng)GFSI認(rèn)證。”上述從事食品行業(yè)的人士對(duì)記者如此表示。 　　那么，已經(jīng)加入GFSI兩年的中糧集團(tuán)，GFSI給企業(yè)帶來(lái)哪些便利呢？ 　　中糧集團(tuán)總裁于旭波對(duì)《證券日?qǐng)?bào)》記者表示，中糧自加入GFSI以來(lái)收獲非常大，團(tuán)隊(duì)拓展了視野，優(yōu)化了中糧的食品管理。 　　在于旭波看來(lái)，希望未來(lái)有更多的中國(guó)企業(yè)加入到GFSI中，與全球的組織一起分享管理的經(jīng)驗(yàn)，促進(jìn)管理水平的提高，締造一個(gè)好的食品的環(huán)境，保證公眾健康和的同時(shí)，共同打造中國(guó)食品的美好未來(lái)。 　　而在中糧集團(tuán)副總裁萬(wàn)早田看來(lái)，與國(guó)際標(biāo)桿企業(yè)比較，我國(guó)的食品管理水平尚有一定差距，國(guó)內(nèi)企業(yè)需要借鑒發(fā)達(dá)國(guó)家近百年的食品管理經(jīng)驗(yàn)，并結(jié)合自身實(shí)際，建立食品管理體系，縮短食品探索時(shí)間，推進(jìn)食品行業(yè)整體進(jìn)步。記者 夏 芳