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2016年美食風(fēng)向標(biāo)
2016-05-18 (à′?′: ì???í?)
牛油果肉
今年熱的食品不得不提到牛油果,牛油果(食品代理)可以搭配沙拉,也可做成奶昔食用。牛油果對(duì)皮膚極好,它蘊(yùn)含大量的維生素E,可謂是天然的補(bǔ)水和保濕霜。
自制橄欖油
是時(shí)候該嘗試一下用自己的藥草和香料調(diào)制橄欖油了!從辣椒油到大蒜都會(huì)被用到哦!
自釀美酒
是不是還沒(méi)嘗試過(guò)自己釀制威士忌呢?自己釀的美酒更美味哦!
蜜制開(kāi)胃菜
法國(guó)吐司,楓糖漿和...熏肉?嗯,沒(méi)錯(cuò)??靵?lái)嘗試將一碟南味兒的菜品加工成可口美味的開(kāi)胃小菜吧。
手沖咖啡
眼看著這種極度的釀造方法在2016年要更加普及了。具體來(lái)說(shuō),將研磨后的咖啡豆鋪在濾紙上,用開(kāi)水慢澆濾紙,沖進(jìn)杯中。做起來(lái)就這么簡(jiǎn)單,整個(gè)過(guò)程需要些時(shí)間,但據(jù)說(shuō)做出的咖啡味道更加濃郁。
零食便當(dāng)拼盤(pán)
看起來(lái)很美好,吃起來(lái)很美味,體現(xiàn)了健康午餐的理念。
傳統(tǒng)菜肴烹飪
不得不承認(rèn)一輪傳統(tǒng)美食的狂熱又要被掀起了。比如檸檬草烤土豆雞塊,還有楓糖漿熏肉等等。
家釀啤酒
這可能是既精釀啤酒熱潮過(guò)后的又一撥新的DIY革新了。囤好你的酒瓶子,一起動(dòng)手自釀吧!
雞尾啤酒
覺(jué)得瑪格麗特很俗嗎?那不如學(xué)著將基酒混入啤酒里,相對(duì)傳統(tǒng)雞尾酒這也是別有風(fēng)味。
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