美國國家科學(xué)、工程和醫(yī)學(xué)學(xué)院17日發(fā)布一份大型報告，試圖回答一些轉(zhuǎn)基因領(lǐng)域“令人困惑的”問題。這份得到學(xué)術(shù)界贊許的報告再次確認(rèn)，轉(zhuǎn)基因食品對健康無不利影響，可食用；但同時認(rèn)為，轉(zhuǎn)基因技術(shù)不像支持者所宣稱的那樣有助提高糧食增產(chǎn)率。 　　這份408頁的報告指出，從上世紀(jì)80年代開始，基因工程技術(shù)被應(yīng)用于使植物產(chǎn)生特定的特性，如延長水果保存時間、提高食品維生素含量或增強作物抗病能力等，但只有兩種轉(zhuǎn)基因特性得到廣泛的商業(yè)應(yīng)用，即抗除草劑與抗蟲害。今天廣泛種植的轉(zhuǎn)基因作物主要有3種，分別是大豆、棉花和玉米。 　　人們對轉(zhuǎn)基因食品(食品招商)為擔(dān)心的一點是，食用后會導(dǎo)致健康問題，例如使癌癥、肥胖癥、腸胃疾病、病、自閉癥及過敏等問題的發(fā)生率增加。但這份報告指出，動物研究以及對轉(zhuǎn)基因食品成分的分析未發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)基因食品在性上與傳統(tǒng)食品有任何不同，流行病學(xué)數(shù)據(jù)也未發(fā)現(xiàn)消費轉(zhuǎn)基因食品與疾病之間存在任何關(guān)聯(lián)。 　　報告還指出，有證據(jù)表明，一些轉(zhuǎn)基因作物反而有利于健康。例如抗蟲害轉(zhuǎn)基因作物減少了對人體有害殺蟲劑的使用，而添加貝塔胡蘿卜素（維生素A前體）的大米有助在一些發(fā)展中國家預(yù)防因缺乏維生素A引起的失明與死亡。 　　長期以來，轉(zhuǎn)基因技術(shù)主要優(yōu)勢之一是被認(rèn)為可以增加作物產(chǎn)量。但這份報告認(rèn)為，在增產(chǎn)方面，轉(zhuǎn)基因技術(shù)與其他育種技術(shù)相比并無優(yōu)勢。撰寫報告的研究人員對美國農(nóng)業(yè)部有關(guān)轉(zhuǎn)基因技術(shù)引入前后的大豆、棉花和玉米產(chǎn)量進(jìn)行分析發(fā)現(xiàn)，“從這個數(shù)據(jù)覺察不到作物產(chǎn)量增長率有明顯變化”。