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全球食品及營(yíng)養(yǎng)研究集群所在地:“食品硅谷”
2014-02-26 (à′?′: ì???í?)
全球食品及營(yíng)養(yǎng)研究集群所在地,被稱(chēng)為“食品硅谷”。據(jù)了解,“食品硅谷”位于瓦赫寧根大學(xué)及研發(fā)中心,歐洲生命科學(xué)領(lǐng)域的領(lǐng)軍科研機(jī)構(gòu),該校周邊聚集了大量國(guó)際的食品科研院所,活躍著15000多名食品及相關(guān)專(zhuān)業(yè)的研究人員。
瓦赫寧根大學(xué)董事長(zhǎng)Aalt Dijkhuizen表示,中國(guó)作為全球大的乳品消費(fèi)市場(chǎng),供應(yīng)著世界六分之一的人口飲奶,這是非常了不起的成就。瓦赫寧根大學(xué)很樂(lè)意通過(guò)與伊利的合作推動(dòng)全球乳業(yè)的進(jìn)步。
中國(guó)農(nóng)業(yè)部資深乳業(yè)分析師、中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)理事陳渝對(duì)此評(píng)價(jià):此舉能充分利用全球科技和人才,提升中國(guó)乳業(yè)的自主創(chuàng)新能力,是中國(guó)乳企未來(lái)重要的戰(zhàn)略方向。
據(jù)悉,在伊利歐洲研發(fā)中心掛牌同期,主辦方還舉辦了中荷乳業(yè)高端研討會(huì)。中荷兩國(guó)專(zhuān)家就食品、產(chǎn)業(yè)一體化等重要問(wèn)題進(jìn)行了學(xué)術(shù)研討。
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