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      1. 食品

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        愛喝酒?研究稱酗酒讓你從細胞開始變老
        2017-07-04 (à′?′: ì???í?)

            日本神戶大學研究人員發(fā)現(xiàn),喝酒越多的人,細胞老化越明顯。這意味著他們罹患心血管疾病、糖尿病、癌癥、癡呆癥等老化相關(guān)疾病的風險較高。

            研究人員在美國酗酒研究協(xié)會第40屆年會上說,這項研究涉及255名志愿者,其中134人為在醫(yī)院就診的酗酒者,121人為年齡匹配但不酗酒的對照組。所有志愿者年齡在41歲至85歲之間。研究人員采集了志愿者的染色體樣本,了解他們的飲酒史和飲酒習慣。結(jié)果發(fā)現(xiàn),酗酒者染色體端粒縮短。端粒位于染色體末端,作用相當于鞋帶兩頭防止磨損的“保護帽”.隨著細胞不斷分裂和老化,端粒會慢慢變短。因此端粒長度被用作判斷細胞衰老程度的重要標志,衰老越嚴重,端粒越短。

            美國每日科學網(wǎng)站援引研究人員的話報道:“我們的研究顯示,酗酒患者端粒長度縮短,這意味著重度飲酒會引起細胞層面的生物性老化。”

            研究人員還發(fā)現(xiàn),端??s短與硫胺素缺乏存在關(guān)聯(lián)。先前研究顯示,硫胺素缺乏會引起神經(jīng)損傷,出現(xiàn)比如器質(zhì)性遺忘綜合征,癥狀包括近事遺忘、時間和空間定向障礙等。

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