據(jù)胡志軍（鄭東新區(qū)食品監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)）介紹，鄭東新區(qū)食品監(jiān)督管理局配備的食品檢測(cè)車(chē)亮相鄭東新區(qū)。現(xiàn)場(chǎng)的檢測(cè)結(jié)果基本可以對(duì)樣本定性，但需要作進(jìn)一步的檢測(cè)確認(rèn)，才能作為處理依據(jù)。   　　3月15日上午10點(diǎn)，該車(chē)開(kāi)到鄭東新區(qū)天澤街，隨機(jī)抽查飯店食品情況。在“晉味源”飯店內(nèi)，檢測(cè)員從后廚取出冷凍肉、蔬菜、餐具等物品，拿到車(chē)上取樣檢測(cè)。10分鐘后，樣本的菌落總數(shù)、亞硝酸鹽含量、瘦肉精含量等20項(xiàng)檢測(cè)結(jié)果全部被打印出來(lái)。“瘦肉精檢測(cè)需要10分鐘，其他的結(jié)果立等可取。”檢測(cè)員說(shuō)。   　　據(jù)工作人員介紹，該車(chē)配備了目前國(guó)內(nèi)一流的便攜食品干式分析儀、地溝油快速檢測(cè)儀、農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀、化妝品檢測(cè)儀、保健品檢測(cè)儀等十余種設(shè)備及配套試劑，可開(kāi)展違禁添加化學(xué)物、生物毒素、微生物、殘留等100多項(xiàng)食品項(xiàng)目的快速檢測(cè)。   　　據(jù)鄭東新區(qū)食品監(jiān)督管理局局長(zhǎng)盧高義介紹，該車(chē)由鄭東新區(qū)管委會(huì)撥付55萬(wàn)元專項(xiàng)資金配備，于去年年底開(kāi)始招標(biāo)采購(gòu)、改裝，于今年2月底完成整車(chē)配置及設(shè)備采購(gòu)，3月15日正式啟用。去年，鄭東新區(qū)被省食品監(jiān)督管理局、省商務(wù)廳授予“省餐飲服務(wù)食品示范區(qū)”稱號(hào)，該車(chē)的啟用，將進(jìn)一步提高鄭東新區(qū)的食品監(jiān)管能力。