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      1. 食品

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        德芙推酸奶味、生姜味新品,巧克力要開(kāi)始走“酸”、“辣”風(fēng)?
        2017-07-12 (à′?′: ì???í?)
            自從今年年初,德芙推出了草莓味、抹茶味、檸檬曲奇味等一系列水果味巧克力新品之后,這一品牌便在口味多元化的道路上越走越遠(yuǎn)。     隨著中國(guó)“情人節(jié)”七夕的日益臨近,巧克力消費(fèi)的熱潮漸起,近日,德芙又新推出了酸奶味、姜味兩款巧克力新品,在口味上更加獨(dú)樹一幟。     德芙新推出的這款“草莓蔓越莓酸奶巧克力”為42g規(guī)格,采用進(jìn)口奶源和水果制成。香濃的牛奶和巧克力相融合,再添加草莓干和蔓越莓干,水果的酸甜口感中和了牛奶、巧克力的膩感,整體相得益彰。     目前,這款“草莓蔓越莓酸奶巧克力”已經(jīng)在華東等區(qū)域的全家便利店、7-Eleven等渠道上市。     這是德芙推出的款酸奶口味巧克力,但在巧克力領(lǐng)域,添加酸奶元素已經(jīng)開(kāi)始被各大企業(yè)逐漸應(yīng)用。“費(fèi)列羅”曾推出過(guò)一款草莓酸奶巧克力棒,在夾心中含有小顆的草莓粒;而以生產(chǎn)麥麗素聞名的梁豐,近也推出過(guò)一款酸奶味的麥麗素,以麥芽作為內(nèi)心,外部裹住酸奶,售價(jià)4.8元/袋。     除了酸奶口味外,德芙還推出了一款姜味巧克力,在經(jīng)典的黑巧克力的基礎(chǔ)上,添加了微辛的姜粉。在5月份初發(fā)布時(shí),還搭配了AR技術(shù)的小姜餅人禮盒,在線上銷售,售價(jià)89.9元/2盒。不過(guò),這款姜味產(chǎn)品在線上并未取得預(yù)期的成績(jī),口味與價(jià)格都對(duì)銷量產(chǎn)生了一定的影響。6月份,這款姜味巧克力已經(jīng)在華東等市場(chǎng)上市。     目前,在中國(guó)市場(chǎng)上,姜味的零食市場(chǎng)近乎空白,中國(guó)消費(fèi)者大多還處于將“姜”元素作為調(diào)味料的認(rèn)知中,很難將辛辣的姜口味與食品結(jié)合。不過(guò),隨著姜味可樂(lè)、姜味餅干等一系列姜元素產(chǎn)品的銷售,以及“吃姜暖胃,有益健康”等傳統(tǒng)理念的基礎(chǔ),在中國(guó)市場(chǎng)上,姜味仍然會(huì)有一定的發(fā)力空間。(來(lái)源:搜狐網(wǎng))

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