為鼓勵當(dāng)代青年創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)，旺旺集團(tuán)首創(chuàng)“太陽星雙創(chuàng)計劃”，以“互聯(lián)網(wǎng) 文創(chuàng) 食品”創(chuàng)新為主題，為文化創(chuàng)客造勢出道。歷經(jīng)一年海選，從全球1235個報名團(tuán)隊中選中10強(qiáng)團(tuán)隊，10強(qiáng)新創(chuàng)團(tuán)隊與旺旺集團(tuán)研發(fā)生產(chǎn)團(tuán)隊聯(lián)手從品牌、文化、口味等多個角度入手，將創(chuàng)意與故事融合，共同打造“食尚”新品。   繼產(chǎn)品打怪獸草本植物飲料上線后，近日旺旺集團(tuán)又推出了四款“太陽星雙創(chuàng)計劃”獲獎的創(chuàng)意新品。 一、梅關(guān)系梅酒系列   規(guī)格：355ml/瓶   售價：約18元   簡介：梅關(guān)系梅酒系列講述了一個有關(guān)“關(guān)系織造所”的故事，通過原味、鳳梨、蔓越莓、蜜桃四種口味，分別講述了關(guān)于自我、親情、事業(yè)以及情感四類故事，讓我們在不同的關(guān)系里可以找到真正的自我。超高的顏值以及鮮明的文化賣點，也讓這款梅酒故事性十足，在消費產(chǎn)品的同時，更是在消費文化與情感。 二、愛發(fā)聲花生系列   規(guī)格：50g/盒（6袋）   售價：34.5元   簡介：愛發(fā)聲花生系列主打“會發(fā)聲”的祝福好禮，內(nèi)含自自然然（原味）、紅紅火火（麻辣）、心有所“薯”（紫薯）三種口味的特選花生。尤其是匠心的包裝讓人眼前一亮，不僅是色彩斑斕的禮盒，打開后更是一紙成形的年畫，同時也是會發(fā)聲，能夠分享祝福的賀卡禮盒,背面莞爾風(fēng)趣的打油詩更能夠傳遞正能量的祝福。 三、生米煮城米燒系列   規(guī)格：原味138/盒 御鴨味、烤肉味166g/盒   售價：69元   簡介：生米煮城米燒系列是在旺旺經(jīng)典米燒產(chǎn)品基礎(chǔ)上進(jìn)行的文化與口味的創(chuàng)新，本次共推出了鐵面無絲米藕燒、御鴨味米燒、成吉思汗烤肉味米燒三款文化創(chuàng)意新品。產(chǎn)品以包青天、朱元璋以及成吉思汗三位歷史名人來命名，并以其形象和典型特征進(jìn)行包裝設(shè)計，凸顯了產(chǎn)品深厚的文化底蘊(yùn)，更體現(xiàn)了創(chuàng)意樂趣。 四、造小怪家族禮盒   規(guī)格：350mL 230g/盒   售價：56元   簡介：“五怪五味 趣味來襲”這款造小怪家族禮盒內(nèi)涵5款產(chǎn)品，分別為酸味的混合莓飲料、甜味的夾心牛奶糖、苦味的口含糖、辣味的薯米片、咸味的年輪蛋糕，它們分別代表青春的味道、童真的味道、勵志的味道、抗壓的味道以及沉穩(wěn)的味道。卡通包裝的造型生動活潑又創(chuàng)意十足。   據(jù)悉，四款文化創(chuàng)意新品由旺旺天貓官方旗艦店，目前已全部正式上市開售。   雖然，近年來業(yè)界有聲音，認(rèn)為旺旺產(chǎn)品老化與新品乏力。但不可否認(rèn)的是，近年來旺旺一直在謀求新變。無論是創(chuàng)意營銷，開線下直營門店，聯(lián)手彩妝、服裝品牌推新，還是實行“太陽星雙創(chuàng)計劃”推出文化創(chuàng)意新品，我們都看到旺旺在主動擁抱年輕人的喜好，希望通過一系列的新改變旺旺能夠不斷滿足新一代消費者的核心訴求，業(yè)績重回！   除此之外，近日，旺旺在上海開設(shè)了一家實體直營店——旺仔主題門店，并宣布全國45家實體直營新店同步開業(yè)。   旺旺方面稱，這是旺旺線下直營門店，旺仔主題門店目前覆蓋全國13個省份，2個直轄市，北京、上海、江蘇，安徽、山東、浙江、廣東、廣西、河南、江西、湖北、湖南、重慶、遼寧、黑龍江等已經(jīng)完成入駐。   旺仔主題門店以“旺仔紅”為主色調(diào)，據(jù)稱，門店里80%的旺旺零食一般超市都買不到，旺旺旗下9大類商品，近千種的SKU都在30平方米的店鋪內(nèi)，此外，店里還能買到市場少見的酒類商品。   旺旺方面表示，未來會以大數(shù)據(jù)庫做為依據(jù)繼續(xù)擴(kuò)大旺仔主題門店的數(shù)量。以經(jīng)營顧客消費者為中心，從內(nèi)容、形式和體驗上更好地滿足消費者需求，圍繞經(jīng)營顧客，打造有特色的商品與服務(wù)。   前幾年，食品企業(yè)還紛紛表示要發(fā)力電商平臺，掘金線上市場。幾年過去，隨著涌入線上的企業(yè)越來越多，曾經(jīng)的藍(lán)海正變成紅海。尤其對于后入場的企業(yè)來說更是如此。   根據(jù)產(chǎn)業(yè)信息網(wǎng)的數(shù)據(jù)，截至2017年末，在線零食銷售市場上，三只松鼠以全年11%的市場份額其他品牌，百草味以6%緊隨其后，良品鋪子為5%。而旺旺其線上銷售的市場份額尚不足1%。   面對這種局面的食品企業(yè)不止旺旺，線上零食業(yè)務(wù)以成為三只松鼠、百草味等品牌的主戰(zhàn)場，其他食企想要再有大的作為并不容易。而且，隨著電商行業(yè)的市場交易規(guī)模不斷擴(kuò)大，電商整體增速也已趨于放緩。   在新消費形勢下開辟新渠道又成了企業(yè)要考慮的問題。重回線下開設(shè)直營店，線上線下相結(jié)合逐漸成為新趨勢。   2016年9月，在線上市場做得風(fēng)生水起的三只松鼠轉(zhuǎn)戰(zhàn)線下開設(shè)了投食店，家門店開業(yè)7天即獲得了110萬的銷售額，在唱衰線下渠道的當(dāng)時，三只松鼠此舉引起了不小的轟動。   2018年，三只松鼠又先后和阿里零售通和蘇寧小店合作繼續(xù)拓展線下渠道。隨后，三只松鼠又推出了加盟形式的松鼠小店。   不止是三只松鼠，百草味也在2017年初宣布重返線下。據(jù)悉，百草味的重啟線下計劃分為經(jīng)銷商和單獨開店兩種模式。經(jīng)銷商模式下，百草味已經(jīng)通過與阿里零售通和京東新通路合作，將產(chǎn)品滲透到夫妻店。   此外，良品鋪子、來伊份等也在線下門店進(jìn)行越來越多的嘗試。   不少人都把開設(shè)直營店并與線上相結(jié)合的模式稱為新零售。與傳統(tǒng)的流通渠道或?qū)a(chǎn)品放在超市貨架上售賣的形式相比，食品企業(yè)新型的直營店只出售單一品牌產(chǎn)品，同時能獲得更好的服務(wù)體驗。   然而，對于企業(yè)來說，要想通過單一品牌產(chǎn)品獲得銷量，那么對品牌力的要求就更高，必須足夠知名，足夠吸引消費者。所以，從某方面來說，這種直營店的模式適合小部分的食品企業(yè)。   與此同時，線下門店的成本較高，也會給這類門店帶來更多的經(jīng)營壓力。因此，這類直營店究竟能走多元也值得觀察。   來源：食品板