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《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》對(duì)標(biāo)簽的規(guī)定
2014-05-23 (à′?′: ì???í?)
我國(guó)對(duì)食品的標(biāo)簽有嚴(yán)格的規(guī)定,標(biāo)簽必須是真實(shí)的內(nèi)容,任何企業(yè)不得偽造生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等,這在《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》有明確的規(guī)定?!妒称窐?biāo)識(shí)管理規(guī)定》第十九條款規(guī)定,禁止偽造或者虛假標(biāo)注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等違法行為:偽造或者虛假標(biāo)注食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的,責(zé)令限期改正,處以500元以上1萬(wàn)元以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重,造成后果的,依照有關(guān)法律、行政法規(guī)規(guī)定進(jìn)行處罰。
一瓶飲料,生產(chǎn)日期為啥會(huì)出現(xiàn)“兩層皮”的情況?店方又該如何解釋呢? 5月21日,記者聯(lián)系了負(fù)責(zé)“巴黎貝甜”大連區(qū)域事務(wù)的機(jī)構(gòu)——大連艾絲碧西餐飲管理有限公司。
該公司負(fù)責(zé)人金先生隨后對(duì)記者表示,“巴黎貝甜”的凍頂烏龍茶、蜜桃烏龍茶等產(chǎn)品是新鮮的,“我們不可能拿產(chǎn)品質(zhì)量開玩笑,也不可能把過期食品賣給消費(fèi)者。 ”
金先生說,事情的起因是店員在空瓶包裝上打印生產(chǎn)日期時(shí),一批包裝都打印了同樣的日期。以“5月15日”為例,這一批包裝都印制“20140515”的字樣。到了5月20日,原有的已打上生產(chǎn)日期的標(biāo)貼沒有用完,而店員為了控制成本又沒有扔掉這批標(biāo)貼,而是在原有標(biāo)貼上進(jìn)行了覆蓋,所以才造成了“兩層皮”的情況。
“但這僅僅是標(biāo)簽的問題,飲料都是當(dāng)天新做的,沒有任何問題。如果飲料真的過期了,顏色和味道都會(huì)出現(xiàn)變化,消費(fèi)者很容易辨識(shí)。 ”金先生說,發(fā)現(xiàn)這種情況后,公司管理層立即要求涉事店鋪進(jìn)行改正,對(duì)涉事員工加強(qiáng)教育,確保類似事件不再發(fā)生。
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