我國問題食品召回的流程仍然存在不足，食品召回問題難以溯源,即使監(jiān)管部門的監(jiān)管力度再大,食品召回也無從談起。對此，南開大學(xué)法學(xué)院教授宋華琳建議、進一步修改完善現(xiàn)行《食品召回管理規(guī)定》,并將其上升為《食品召回管理條例》。   　　我國食品生產(chǎn)企業(yè)一個顯著的特點就是規(guī)模小、數(shù)量多且分布廣泛。這種分散式的非正規(guī)食品加工企業(yè)在食品生產(chǎn)中未能完全遵守食品標準,甚至某些食品外包裝上缺乏基本的標識,更何況裸裝食品。而且小作坊式的家庭加工企業(yè)在食品生產(chǎn)過程中與個人生活糅雜在一起,根本沒有關(guān)注食品衛(wèi)生。       我國目前采取的是多部門負責的食品監(jiān)管模式。這種監(jiān)管體制,大的難處就是如何實現(xiàn)各部門監(jiān)管職責間的“無縫隙銜接”。盡管食品法特別對綜合協(xié)調(diào)和部門分工進行了明確規(guī)范,但要想在食品召回制度中做到各監(jiān)管部門協(xié)調(diào)配合,建議由明確在召回過程中的監(jiān)管部門角色。