海南省將實(shí)施《食品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥大殘留限量》，這是為了明確農(nóng)藥大殘留限量值的規(guī)定，農(nóng)藥殘留將危害到日常食品的。該新標(biāo)準(zhǔn)基本覆蓋了百姓經(jīng)常消費(fèi)的食品種類。       省農(nóng)業(yè)廳相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，此次新發(fā)布標(biāo)準(zhǔn)具有以下特點(diǎn)：一是擴(kuò)大了食品農(nóng)產(chǎn)品種類。新標(biāo)準(zhǔn)覆蓋了蔬菜、水果、谷物、油料和油脂、糖料、飲料類、調(diào)味料、堅(jiān)果、食用菌、哺乳動(dòng)物肉類、蛋類、禽內(nèi)臟和肉類等12大類作物或產(chǎn)品；二是覆蓋了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)常用農(nóng)種；三是重點(diǎn)增加了蔬菜、水果等鮮食農(nóng)產(chǎn)品的限量標(biāo)準(zhǔn)；四是新標(biāo)準(zhǔn)基本與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)接軌。新發(fā)布的標(biāo)準(zhǔn)中，國(guó)際食品法典委員會(huì)已制定限量標(biāo)準(zhǔn)的有1999項(xiàng)。其中1811項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)等同于或嚴(yán)于國(guó)際食品法典標(biāo)準(zhǔn)，占90.6%。       省農(nóng)業(yè)廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，根據(jù)我省實(shí)際，該廳組織對(duì)蔬菜、水果、谷物等農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥大殘留限量值進(jìn)行了歸納整理。同時(shí)督促農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任人的責(zé)任，建立完善農(nóng)藥使用檔案。各級(jí)農(nóng)業(yè)部門(mén)確保農(nóng)業(yè)技術(shù)規(guī)程及農(nóng)藥管理制度中關(guān)于農(nóng)殘限量值的規(guī)定與國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)保持一致。加強(qiáng)農(nóng)藥殘留檢測(cè)和農(nóng)藥市場(chǎng)監(jiān)管，推動(dòng)農(nóng)藥經(jīng)營(yíng)可追溯。