中國(guó)：我國(guó)相關(guān)法律法規(guī)提出建立食品(農(nóng)產(chǎn)品)溯源的要求，制定了一些相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)和指南;中共中央關(guān)于積極發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)扎實(shí)推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的若干意見(jiàn)。   　　歐盟：自05年起規(guī)定：凡在歐洲銷(xiāo)售的食品上必須有可追溯標(biāo)簽，否則拒絕進(jìn)入。并相應(yīng)制訂了魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)和禽類(lèi)、水果和蔬菜以及轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品等相應(yīng)的追溯法規(guī)。   　　美國(guó)：在《生物性恐怖主義法案》(2002)的指導(dǎo)下，F(xiàn)DA新近制定了三個(gè)重要的法規(guī)，這些規(guī)定為企業(yè)和執(zhí)法者提供了實(shí)施食品追溯的技術(shù)和執(zhí)法依據(jù)。要求食品生產(chǎn)者、加工者、分包商、零售商、進(jìn)口商需要保持(紙的或電子的)記錄，以便迅速識(shí)別食品的供給方和接受方。（食品招商）   　　加拿大：在加拿大農(nóng)業(yè)政策框架(TheAgriculturalPolicyFramework,APF)的指導(dǎo)下，一個(gè)由政府啟動(dòng)，企業(yè)推動(dòng)的國(guó)家食品溯源體系于2004年在加拿大開(kāi)始建立。加拿大政府承諾在該體系下，將保證80%的國(guó)產(chǎn)食品從農(nóng)產(chǎn)品原料到零售均可得到溯源。目前在25個(gè)食品行業(yè)和貿(mào)易協(xié)會(huì)以及加拿大政府的共同參與下，已經(jīng)對(duì)食品溯源展開(kāi)了實(shí)質(zhì)性的研究，以EAN-UCC為基礎(chǔ)制定了兩個(gè)重要的標(biāo)準(zhǔn)和導(dǎo)則，《食品溯源數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)版》和《食品溯源良好規(guī)范》，并在這兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的指導(dǎo)下，制定了牛肉、新鮮農(nóng)產(chǎn)品和水產(chǎn)品的操作指南。   　　日本：于2001年立法實(shí)施建立國(guó)產(chǎn)牛肉的追溯體系，在2005年底以前建立糧油農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證制度，開(kāi)發(fā)國(guó)家食品溯源數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)。06年實(shí)施的“肯定列表制度”對(duì)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口產(chǎn)生影響。