企業(yè)動態(tài)：

涪陵榨菜：預計明年青菜頭原材料價格將會回落至合理區(qū)間。涪陵榨菜表示，今年初由于部分地區(qū)的青菜頭原料因自然災害出現(xiàn)短缺，導致青菜頭價格上漲，屬于特殊情況下的非常規(guī)價格波動。公司在今年新成立了原料營運分部，著力強化大宗原料的發(fā)展、收購、加工、運營等工作，加強公司原料成本管控能力。根據(jù)目前青菜頭播種與移栽的情況，預計明年原材料價格將會回落至合理區(qū)間。（公司新聞）

海底撈：年內(nèi)將關停約300家流量較低及業(yè)績不如預期的門店。海底撈發(fā)布公告稱，將于2021年12月31日前逐步關停300家左右經(jīng)營未達預期門店，其中部分門店將暫時休整、擇機重開，休整周期最長不超過兩年。此次關停門店不裁員，將妥善安置涉及門店的員工及管理層。同時海底撈宣布開展“啄木鳥”計劃，由海底撈執(zhí)行董事兼副首席執(zhí)行官楊利娟全權負責，持續(xù)關注經(jīng)營業(yè)績不佳門店，重建并強化部分職能部門，恢復大區(qū)管理體系，強化內(nèi)部管理和考核機制，收縮業(yè)務擴張，期望進一步改善公司經(jīng)營狀況。（公司公告）

妙可藍多：公司奶酪業(yè)務收入5年增長25倍，市占率已達30.9%。日前，由中國食品土畜進出口商會主辦，蒙牛集團、妙可藍多共同承辦的第四屆全球乳業(yè)合作論壇在國家會展中心（上海）舉辦。在論壇現(xiàn)場，妙可藍多所展示兒童奶酪棒，佐餐芝士片、馬蘇里拉芝士碎、成人即食奶酪條等面向終端消費者的奶酪產(chǎn)品，以及應用于餐飲工業(yè)領域的馬蘇里拉奶酪、芝士奶酪等B端產(chǎn)品。據(jù)官方介紹，妙可藍多在奶酪行業(yè)的市占率已從2018年的3.9%增加到2021年的30.9%，公司奶酪業(yè)務收入5年增長25倍。（公司新聞）

潮流餐飲廠牌“Bar Flow Brand”完成近千萬元天使輪投資。潮流餐飲廠牌“Bar Flow Brand”宣布完成近千萬元人民幣天使輪投資，本輪由三七互娛領投。本輪融資將主要用于提升數(shù)字化功能、優(yōu)化供應鏈體系以及門店開設。（36氪）

怡亞通：在進博會已敲定79.6億元戰(zhàn)略合作。11月7日，“立足灣區(qū)連接全球——2021中國前?，F(xiàn)代服務業(yè)與全球經(jīng)濟發(fā)展高峰論壇”在上海舉辦。證券時報記者現(xiàn)場獲悉，怡亞通(002183)與飛利浦、荷蘭皇家菲仕蘭、惠氏、達能等合作品牌企業(yè)成功簽訂79.6億元戰(zhàn)略合作，創(chuàng)下了怡亞通歷屆參會最高簽約記錄，成為本屆進博會深圳交易團簽約金額最大的專場簽約活動。（e公司）

五糧液三季度業(yè)績增速放緩，市值縮水超5000億元。根據(jù)最新財報，前三季度，五糧液營收497.2億元，同比增長17.01%；凈利173.3億元，同比增長19.13%。其中，第三季度，五糧液營收129.7億元，同比增長10.6%，增速低于一季度的20.2%；凈利41.3億元，同比增長11.8%，增速低于一季度的21%。11月5日收盤，五糧液報210.3元，較2月353.76元的歷史高點下跌超40%，市值縮水超5000億元。（企業(yè)財報）

蒙牛進博會展示出海成果，呼吁中國乳業(yè)綠色發(fā)展。在第四屆進博會上，蒙牛攜旗下雅士利國際、貝拉米、愛氏晨曦等海外品牌亮相，總參展面積達552平方米，向世界展示出海布局成果。進博會期間，蒙牛總裁盧敏放呼吁，中國乳業(yè)要圍繞可持續(xù)發(fā)展進行轉型升級。乳品生產(chǎn)與生態(tài)協(xié)同發(fā)展，將給中國乳業(yè)帶來巨大發(fā)展機遇，釋放更多的經(jīng)濟、生態(tài)和社會效益。（公司新聞）

餓了么“食品接觸級”智能柜加速落地。無接觸配送已成為外賣商家、平臺騎手、訂餐用戶乃至物業(yè)管理在疫情期間的剛需。自今年上半年起，餓了么加速在北京重要寫字樓、醫(yī)院、學校、公寓等場所設置智能取餐柜，實現(xiàn)外賣員掃碼放餐、用戶掃碼取餐，進一步保障無接觸配送的需求，保障食品安全與配送效率。（新京報）

雀巢推出凍干水果咖啡，一包中含果萃咖啡與凍干水果。近日，雀巢上新凍干水果即溶咖啡飲品，包含草莓雪酪和沁風桃桃兩種風味。產(chǎn)品包裝外盒設計成半個水果樣式，內(nèi)包分成果萃咖啡和凍干水果兩部分?？Х戎屑尤胨腆w飲料，以植脂末、速溶咖啡、全脂乳粉為主要配料，支持用冷水或熱水沖泡。該系列新品規(guī)格105g/盒，每盒含5*19g/份飲品和10g果干，現(xiàn)已上架雀巢官方淘寶旗艦店，售價99元/2盒。（企業(yè)官微）

圖源：企業(yè)官微

來源：食品飲料公司動態(tài)