雨潤贊助第四屆中國國際肉類分割技能表演，來自國內(nèi)各大知名企業(yè)的肉類分割高手將一展剔骨、分割等絕技絕活。我國肉類行業(yè)匯聚了眾多身懷絕技的能工巧匠，他們是推動(dòng)行業(yè)發(fā)展的重要組成部分。統(tǒng)計(jì)顯示，我國規(guī)模以上屠宰及肉類加工企業(yè)近4000家，直接從業(yè)人員近百萬。從業(yè)人員職業(yè)技能水平的高低是決定行業(yè)發(fā)展的重要因素之一。      本屆肉類分割技能表演的舉辦，將展示肉類行業(yè)從業(yè)人員職業(yè)技能水平，并以此感染行業(yè)從業(yè)人員在不同崗位上進(jìn)一步提升職業(yè)技能，進(jìn)一步掀起了重知識、重技術(shù)的熱潮，在我國肉類行業(yè)人才培養(yǎng)中起到了積極的促進(jìn)作用（食品代理）。       雨潤作為國內(nèi)的龍頭，在業(yè)內(nèi)培養(yǎng)了一大批從事肉類分割工作且經(jīng)驗(yàn)豐富的技能高手。在2013年全國肉類食品行業(yè)豬肉分割職業(yè)技能競賽中，雨潤食品集團(tuán)參賽代表隊(duì)獲“班組獎(jiǎng)”，旗下濟(jì)南萬潤公司的寧凡升獲得授予2013年“全國技術(shù)能手”榮譽(yù)稱號。       同時(shí)舉辦的“首屆肉制品品評活動(dòng)”，將以品牌為單位，在蒸煮熏烤制品類別中選擇香腸類、火腿類、醬肉類、整雞類四種即食肉制品，經(jīng)過專家組、消費(fèi)者組的品評打分，評選出“第二十屆世界肉類大會(huì)暨第十二屆中國國際肉類工業(yè)展覽會(huì)金獎(jiǎng)或銀獎(jiǎng)”，旨在加快我國肉類產(chǎn)品品牌建設(shè)和市場推廣、提升肉類食品水平、鼓勵(lì)肉類產(chǎn)品科技創(chuàng)新、倡導(dǎo)和普及肉類科學(xué)消費(fèi)。