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      1. 食品

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        近期廣西洪澇災(zāi)害頻發(fā) 汛期食品安全該如何保障?
        2022-06-30 (à′?′: ì???í?)

        央廣網(wǎng)南寧6月30日消息(記者黃月芬)連日來,廣西多地出現(xiàn)持續(xù)性暴雨天氣,面臨洪澇等自然災(zāi)害。洪澇水災(zāi)導(dǎo)致的垃圾、糞便、污染物蔓延、擴(kuò)散及淹沒浸泡,可能給人們的生產(chǎn)、生活和生命安全帶來不同程度的健康影響。廣西疾控發(fā)布信息,提醒市民朋友注意洪澇災(zāi)害區(qū)食品安全,加強(qiáng)食源性疾病防控刻不容緩。

        一、關(guān)注天氣,提高警惕。高度關(guān)注天氣預(yù)報(bào)和區(qū)域輿情、雨情,及時(shí)預(yù)測容易引起洪澇災(zāi)害的風(fēng)險(xiǎn)區(qū)域、住戶,提前做好適量食物采購、保存和家禽家畜存欄安全,防鼠、防潮、防霉、防淹沒浸泡。

        二、喝干凈的水或合格的瓶/桶裝水,不直接喝生水,做好烹飪、食物及食飲具等清洗用水的囤儲(chǔ)、沉淀、清潔或消毒。

        三、食物要燒熟煮透,不食用冷葷類食品,不生食動(dòng)物性食品。

        四、即做即食,生熟分開,必要時(shí)剩飯菜須經(jīng)徹底加熱后再食用。

        五、不食用病死、毒死、淹死或死因不明的家畜、家禽、魚蝦等食品,不吃洪水污染嚴(yán)重的一切食品。

        六、不進(jìn)食腐敗、變質(zhì)、變味和霉變的食物,不購買、不采食野生蘑菇、野菜和野果。

        七、保持清潔,不使用污水清洗蔬果和餐具。

        八、使用后的食品容器、餐具要徹底清洗和消毒。

        九、注重個(gè)人衛(wèi)生。注意手衛(wèi)生,接觸過洪澇污水的手、腳要及時(shí)清洗干凈,避免接觸食物導(dǎo)致食源性疾病。

        十、如果不慎進(jìn)食某些食物引起嘔吐、腹痛、腹瀉等不適,要立即停止食用剩余食物,盡快催吐,嚴(yán)重者及時(shí)到附近醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診。

        來源: 央廣網(wǎng)


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