《北京市連鎖餐飲服務(wù)企業(yè)食品規(guī)范化管理指南》規(guī)定，被行政約談的餐飲服務(wù)企業(yè)，作為食品監(jiān)督管理部門重點(diǎn)監(jiān)管對象，與企業(yè)信譽(yù)等級評定掛鉤，兩年內(nèi)不得承擔(dān)重大活動餐飲服務(wù)接待工作。約談記錄載入被約談單位誠信檔案，并作為不良記錄。       食藥監(jiān)部門將加大對連鎖餐飲企業(yè)采購原材料及加工制作成品、半成品的監(jiān)督抽檢力度，針對企業(yè)采購的大米、小麥粉、食用油、生鮮肉、水產(chǎn)品、乳制品等高風(fēng)險(xiǎn)品種定期開展風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測。對有不良信用記錄或量化分級結(jié)果較低的連鎖餐飲企業(yè)實(shí)施重點(diǎn)監(jiān)管，增加監(jiān)督檢查和產(chǎn)品抽驗(yàn)頻次（食品代理）。       此外，對存在嚴(yán)重違法行為、造成惡劣社會影響的，除依法給予行政處罰外，食品監(jiān)督管理部門可以將載明違法生產(chǎn)經(jīng)營者名稱、違法事項(xiàng)和行政處理決定等內(nèi)容的公示書張貼在該違法生產(chǎn)經(jīng)營者的生產(chǎn)經(jīng)營場所明顯位置。