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英國未來食品可能受到威脅
2014-07-02 (à′?′: ì???í?)
今年四月,英國農(nóng)業(yè)部長已向英國環(huán)境,食品和農(nóng)村事務(wù)部表示:“食品并不是指英國的食品供應(yīng)維持自給自足,而是開放市場,在全球范圍內(nèi)通過自由貿(mào)易找到確保英國食品的方法。”
英國環(huán)境、食品和農(nóng)村事務(wù)部特別委員會表示,農(nóng)業(yè)部應(yīng)該制定政策以確保水果,蔬菜以及大豆和牛奶的正常供應(yīng)。他們指出,盡管英國的食品供應(yīng)基本上可以維持自給自足。但人們不能忽視英國各類農(nóng)產(chǎn)品總產(chǎn)量較20年前相比下降了近百分之二十。國會議員還敦促農(nóng)業(yè)部研發(fā)更為先進(jìn)的農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù),例如培育轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品,使用機器人進(jìn)行農(nóng)業(yè)耕作。
“自滿是對未來英國食品大的威脅,”英國環(huán)境,食品和農(nóng)村事務(wù)部主席,保守黨議員安妮麥金托什說道,“如果我們希望未來英國食品不會產(chǎn)生任何問題,糧食供應(yīng)系統(tǒng)一直保持穩(wěn)定運轉(zhuǎn),那么政府和各食品供應(yīng)商就應(yīng)該從現(xiàn)在開始采取一系列措施來應(yīng)對惡劣天氣的影響,以及人口增長所帶來的更大的需求量。(食品招商)”
一份報告指出,英國糧食生產(chǎn)長期受到惡劣天氣的影響,為了應(yīng)對這一問題,國會議員提議縮短各個超市的供應(yīng)鏈。“很明顯,這樣做可以在一定程度上解決惡劣天氣所帶來的各種問題。不僅如此,人們在購買食品時也可以直接從標(biāo)簽上看到它們的產(chǎn)地信息。”
報告指出,水果和蔬菜的供應(yīng)量有很大幅度的下降。議員建議農(nóng)民和糧食供應(yīng)商找到延長農(nóng)作物生長季節(jié)的方法,例如使用巨大的溫室建筑培育農(nóng)作物。
報告中還指出,英國年輕人不愿從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)行業(yè)也是導(dǎo)致英國未來食品受到威脅的原因之一。“我們必須鼓勵年輕人從事農(nóng)業(yè)方面的工作。他們更了解新型的科學(xué)技術(shù),可以幫助英國農(nóng)業(yè)保持現(xiàn)代化,提高英國農(nóng)業(yè)的競爭力。”安妮說道。
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