國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉的配方應(yīng)有中國(guó)特色，根據(jù)中國(guó)母乳營(yíng)養(yǎng)成分?jǐn)?shù)據(jù)庫研制的嬰幼兒奶粉才更適合中國(guó)的嬰幼兒食用。由于中國(guó)屬于傳統(tǒng)東方膳食模式，與歐美國(guó)家存在膳食模式和人種差異，因此，如果僅僅參考WHO相關(guān)母乳成分及歐美國(guó)家嬰幼兒配方奶粉的成分制定的中國(guó)嬰幼兒配方奶粉，就不一定完全適合中國(guó)嬰幼兒的營(yíng)養(yǎng)需求，并且缺乏相關(guān)的基礎(chǔ)研究做支撐。從與國(guó)外現(xiàn)有母乳數(shù)據(jù)對(duì)比發(fā)現(xiàn)，在必須脂肪酸、微量元素、氨基酸組成等方面，中國(guó)母乳與國(guó)外母乳成分存在明顯差異。   　　作為國(guó)家食藥監(jiān)總局《中華人民共和國(guó)食品法》修訂專家之一，張守文教授指出，國(guó)內(nèi)嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)企業(yè)未來要獲得更好更快的發(fā)展，不僅需要嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)企業(yè)加強(qiáng)配方研發(fā)工作，從科學(xué)性、合規(guī)性、性、營(yíng)養(yǎng)性、差異性和適宜性等基礎(chǔ)研究上給廣大消費(fèi)者重樹信心，更需要國(guó)家科技管理部門基礎(chǔ)研究戰(zhàn)略科技計(jì)劃的重點(diǎn)和長(zhǎng)期支持，需要乳品工程學(xué)、食品學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、微生物學(xué)、食品檢驗(yàn)、醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)兒科等相關(guān)學(xué)科專業(yè)的通力合作以及國(guó)家相關(guān)政策的大力支持（食品招商）。   　　通過一系列研究，完善中國(guó)母乳成分?jǐn)?shù)據(jù)庫，明晰嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育的特點(diǎn)，制定嬰幼兒奶粉的配方設(shè)計(jì)原則，積極采用先進(jìn)的生產(chǎn)加工工藝和關(guān)鍵技術(shù)。只有我們更深入地了解和掌握了不同階段中國(guó)母乳中的營(yíng)養(yǎng)素成分變化及動(dòng)態(tài)變化規(guī)律，純母乳喂養(yǎng)嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育的基本情況，我們的嬰幼兒才能吃上更加科學(xué)合理的符合營(yíng)養(yǎng)需要的配方奶粉，才能重新贏得廣大消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉的信任和信心。