“國際食品法典委員會”2014年度大會在日內(nèi)瓦舉行，該委員會負(fù)責(zé)制定國際食品標(biāo)準(zhǔn)，本次會議的一項(xiàng)重要議程就是通過一系列新的食品國際標(biāo)準(zhǔn)，保證消費(fèi)者能夠獲取、高質(zhì)量的食品，同時(shí)保證全球公平的食品貿(mào)易。來自170個(gè)成員國的約700名代表出席，中國也派出代表團(tuán)參加了本次會議。   　　“國際食品法典委員會”由聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織共同建立，主要任務(wù)是負(fù)責(zé)國際食品標(biāo)準(zhǔn)、準(zhǔn)則和操作規(guī)范的制定，保障消費(fèi)者的健康，確保食品貿(mào)易公平。中國于1985年加入該組織（食品招商）。   　　本次召開的是“國際食品法典委員會”的年度大會，其中一項(xiàng)重要議程就是審議并通過一系列新的食品國際標(biāo)準(zhǔn)。國際食品法典委員會秘書處官員湯姆·黑蘭德對媒體表示，制定統(tǒng)一的食品標(biāo)準(zhǔn)異常重要。他說：“食品和質(zhì)量關(guān)乎我們每一個(gè)人，從生產(chǎn)者到消費(fèi)者都有責(zé)任。目前，國際食品貿(mào)易達(dá)到了每年約1.3萬億美元，越來越多的國家進(jìn)入到國際食品貿(mào)易中。因此，制定國際化的、統(tǒng)一的規(guī)則變得尤為必要，食品不應(yīng)因?yàn)閲也煌?、人群不同而出現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)不同。”