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      1. 食品

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        藥店試水奶粉銷售處于摸索階段
        2014-07-17 (à′?′: ì???í?)
            藥店試水奶粉銷售處于摸索階段,藥店銷售奶粉,難以像母嬰店一樣做全上下游產(chǎn)品鏈條,其能做關(guān)聯(lián)文章的,也僅僅是嬰幼兒、保健品這一塊。     “一般來說,奶粉的銷售并不是母嬰店利潤大的一塊。母嬰店通常的做法是以奶粉為切入點,盡可能地圍繞嬰幼兒所需做長銷售鏈條,如綜合涵蓋入口的奶粉、飲料、零食,涉及日常生活的衣服、玩具等,有可能在奶粉銷售環(huán)節(jié)讓利,在服裝上賺取利潤,保持整體平衡。”少先路一母嬰店負(fù)責(zé)人向記者道出了其經(jīng)營的門道。     對此,有藥店給出了設(shè)想:實施銷售渠道管控,即將所有的嬰幼兒配方奶粉統(tǒng)一納入到藥店的銷售渠道中來。只有通過渠道上的壟斷,才有可能將質(zhì)量的嚴(yán)格監(jiān)管落到實處,為把好食品入口關(guān)。“目前,這一點還無法做到。”劉彤宇說,試行藥店專柜銷售嬰幼兒配方奶粉,并不能排斥諸如超市、母嬰用品店等其他嬰幼兒配方奶粉的銷售渠道,原有的已經(jīng)通過審核取得嬰幼兒配方奶粉的商場、超市、食品店等經(jīng)營者,仍可繼續(xù)經(jīng)營嬰幼兒配方奶粉。     “奶粉進(jìn)藥店銷售,這對我們經(jīng)銷商來說,是多了一條可選擇的銷售渠道,我們可以給藥店的優(yōu)惠政策與力度大小,取決于其實際能夠完成的銷售量。”惠氏奶粉的銷售代表說,目前,已有藥店方面與其聯(lián)系,終進(jìn)不進(jìn)藥店、進(jìn)哪些藥店,上架推出哪些配方奶粉,還是一個未知數(shù)。     據(jù)了解,全市現(xiàn)有1516家藥店,推行試點的藥店才30家,占比不足2%。對于藥店來說,專柜銷售奶粉,其嚴(yán)格把控質(zhì)量關(guān)的天然優(yōu)勢,是其他商場、超市、母嬰店等傳統(tǒng)銷售渠道所無法比擬的。如果將這一數(shù)據(jù)與包頭市每年的人口出生量對應(yīng),明顯存在著巨大的市場缺口。     “未來,消費者到藥店買奶粉將是一種趨勢,因此我們要加大市場推廣力度,讓更多的消費者看到藥店在售賣奶粉。”劉彤宇表示,藥店應(yīng)該付出比傳統(tǒng)商家更多的努力,去培養(yǎng)消費者到藥店購買奶粉的習(xí)慣。要讓消費者看到,藥店不只是扮演提供奶粉擺放空間的角色,而是實實在在參與到奶粉質(zhì)量的監(jiān)管體系中,確保把“奶粉當(dāng)成管”。目前,在政策層面上,待試點之后如何進(jìn)一步推廣,還有待政府管理部門的政策引導(dǎo)與扶持(食品代理)。    

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