食品是政府工作內(nèi)容中的重點，為此，廣東省積極采取強制的方式來監(jiān)管食品問題，并公布了《廣東省年度食品工作考核評價辦法（試行）》的通知。在食品監(jiān)督管理中未履行職責，導致發(fā)生重大、特別重大食品責任事故的，瞞報、謊報或者處置不力導致事態(tài)擴大，造成惡劣社會影響的，其當年考核結(jié)果為不合格，將被列為下年度食品工作督導重點。   　　《辦法》規(guī)定，省政府與各地級以上市政府簽訂食品工作目標責任書。考核內(nèi)容包括資金投入和經(jīng)費保障情況，開展專項整治和隱患排查情況，食品事故查處及責任追究情況等?？己嗽u價采取百分制，分為、良好、合格、不合格四個等級，年度考核評價結(jié)果將由省食安辦向全省通報。年度考核評價結(jié)果將由省食安辦向全省通報（食品代理）。   　　《廣東省水產(chǎn)品質(zhì)量管理條例》日前送審，規(guī)定生產(chǎn)者不得在水產(chǎn)品養(yǎng)殖過程中添加禁用、禁用添加劑，如對水產(chǎn)品偷投禁用漁藥，高將被處以5萬元罰款。水產(chǎn)品經(jīng)營者還應(yīng)建立臺賬制度，臺賬保存不得少于半年。